酸菜水煮魚

酸菜水煮魚

酸菜水煮魚是用魚、酸菜、捲心菜製作而成的菜品。

基本介紹

  • 中文名:酸菜水煮魚
  • 主要食材:魚,酸菜
  • 輔料:捲心菜、油
  • 主要工藝:煮
原料,做法,

原料

魚、酸菜、捲心菜

做法

1.鍋里放少許底油把捲心菜翻炒一下,變色盛出待用。放少許底油把酸菜翻炒一下放入冷水,待水微熱時下入醃好的魚片,水開把浮沫撇出。,大火煮開鍋即可。
酸菜水煮魚

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