殘留量

殘留量 (QMA) ：是物質在成品材料或物品中的最大的允許殘留數量，以

在與食品接觸的每 6平方分米的表面含 1毫克表示。這是在沒有分析方

法可用，或物質在模擬物或食物中不穩定的情況下設定的。