歐李（學名：Cerasus humilis (Bge.) Sok.）：因果實含鈣高又稱高鈣果。灌木，高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色，被短柔毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或幾無毛。葉片倒卵狀長橢圓形或倒卵狀披針形，上面深綠色，無毛，下面淺綠色，無毛或被稀疏短柔毛，側脈6-8對。花單生或2-3花簇生，花葉同開；花瓣白色或粉紅色，長圓形或倒卵形；雄蕊30-35枚。核果成熟後近球形，紅色或紫紅色，直徑1.5-1.8厘米；核表面除背部兩側外無棱紋。花期4-5月，果期6-10月。
生於陽坡砂地、山地灌叢中，或庭園栽培，海拔100-1800米。產中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、河南。
種仁入藥，有利尿、緩下作用，主治大便燥結、小便不利。果實酸甜可口，風味獨特，營養豐富，其鈣和鐵的含量為水果之最。 每100克果肉中含鈣360 毫克、鐵58毫克。
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基本介紹
形態特徵,產地生境,生長習性,繁殖方式,播種,扦插,分櫱,嫁接,栽培技術,選地整地,栽植時間,植株行距,澆水施肥,修剪苗木,疏枝疏果,病蟲防治,蚜蟲類,多毛小蠹,春尺蠖,楊夢尼夜蛾,白星花金龜,紅蝽和葉蟬,病害及雜草,防治措施,主要用途,經濟,醫藥,食用,綠化,固土,飼料,
形態特徵
歐李是灌木植物，高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色，被短柔毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或幾無毛。葉片倒卵狀長橢圓形或倒卵狀披針形，長2.5-5厘米，寬1-2厘米，中部以上最寬，先端急尖或短漸尖，基部楔形，邊有單鋸齒或重鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淺綠色，無毛或被稀疏短柔毛，側脈6-8對；葉柄長2-4毫米，無毛或被稀疏短柔毛；托葉線形，長5-6毫米，邊有腺體。
花單生或2-3花簇生，花葉同開；花梗長5-10毫米，被稀疏短柔毛；萼筒長寬近相等，約3毫米，外面被稀疏柔毛，萼片三角卵圓形，先端急尖或圓鈍；花瓣白色或粉紅色，長圓形或倒卵形；雄蕊30-35枚；花柱與雄蕊近等長，無毛。
核果成熟後近球形，紅色或紫紅色，直徑1.5-1.8厘米；核表面除背部兩側外無棱紋。花期4-5月，果期6-10月。
產地生境
產中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、河南。生於陽坡砂地、山地灌叢中，或庭園栽培，海拔100-1800米。歐李一般在變化較大的垂直高大山脈和背陰坡分布很少或沒有，而緩坡、丘陵區、梯田向陽面分布最多。分布與海拔高度無明顯差異，一般海拔300-1800米年的地方均有分布。
生長習性
歐李具有特殊的抗旱本領，適合乾旱地區種植。旱時能避旱，雨季能蓄積水。在乾旱的春季，歐李不僅葉片含水量較高，而且保水力強。歐李葉片小而厚，雖然氣孔密度大，但氣孔小，水分散失的少。在乾旱季節地上部生長速度減緩，土壤植株基部產生多量基生芽，這些芽不萌發，一旦遇到降雨時基生芽可形成地下莖在土壤中伸長，形成根狀莖或萌出地表形成新的植株。這種生理特點是歐李抗旱的內在因素。
繁殖方式
播種
採集成熟果實，調製出種子涼乾，在陰涼通風處貯藏。元旦前後進行層積處理：於背陰處挖深、寬各1m，長度隨種子多少而定的貯藏溝。選用大河沙，河沙的濕度以手握成團扔之即散為好，底部鋪20cm的河沙，然後一層河沙一層種子，距地面20cm時全部用河沙封平，然後用土封成高於地面20cm的土堆，種子多時每隔一米豎一草把，以利通氣，天冷時應蓋上草氈。3月初當種子有15%破殼露芽時即可播種。採用穴播，行距40cm，株距15cm，每穴3粒，覆土3-4cm然後用地膜進行覆蓋，出苗率可達85%以上。
扦插
育苗於5月上旬選擇優良單株，採集當年生半木質化粗度在0.4cm以上的插條，長度8-10cm，上面平口，下面斜口，采後立即去葉，只留上部1-2片小葉，立即插入清水中放陰涼處。為提高生根率，可用生根粉浸泡基部20分鐘。選用乾淨的河沙作基質，厚度20cm，上蓋塑膠布和遮陽網，扦插株行距5-8cm，插時先用稍粗於插條的小棍插孔，再插入插條，然後壅嚴。插完後及時澆透水並進行葉面噴水，每天噴水3-5次，保持葉片不失水。插後每3天噴1次0.2%的多菌靈或甲基托布津預防病害，這樣經過15-20天就可生根。生根半個月後經煉苗，選擇陰天的傍晚移栽至苗圃，前期噴0.3%的尿素，後期噴0.3%磷酸二氫鉀，精心管理，當年可長30-40cm，次年即可開花。
分櫱
在落葉後至發芽前均可進行。最好於冬初挖取0.5-1cm粗的根，剪成15-18cm長，50根一捆，繫上品種標籤，進行沙藏，翌年2月下旬至3月上旬進行埋根，株行距15-35cm，上端與地面平，埋後澆透水然後蓋地膜，可增溫保濕，提高出苗率、成苗率。歐李根櫱苗多，可於春季芽萌動前挖出根櫱苗歸圃。
嫁接
歐李生長慢，枝條細，嫁接多採用生長一年的苗子，於早春採用枝接法。對於劣質品種也可於春季採用枝接法改接優良品種。
栽培技術
選地整地
荒山造林可選擇陽坡、半陽坡、坡度較緩、上層較厚 的山坡地。採用水平階整地,階寬1米，深度0.5米，長度隨山勢而定，里低外高，草皮覆於埂沿攔截雨水。大田建園一般地塊即可，但有灌溉 條件最好。也可在喬木果樹行間、梯田地邊栽種。栽前深翻1次，多施有機肥。平地、坡地可單獨建園，地埂、田邊也可種植，在通風透光較好的喬木果樹行間也可間作。平地可整成埂寬0.3米、畦寬1.2米的小畦。坡地可按等高線深翻築埂，埂高埂寬可依坡度不同靈活掌握，等高線間距以1.0-1.5米為宜，平地深翻前要將有機肥、磷肥平鋪於地表，翻地時注意將糞塊、土塊打碎，將兩者混合均勻，深度可掌握在40cm左右。坡地按等高線施肥挖壕深翻時，一定注意用深層土做埂，且要把埂踩實做堅，以減少地表徑流和保證長期蓄水。在坡地栽植，最好選半陽坡和陽坡地塊。
栽植時間
時間最好在秋季歐李落葉後至土壤封凍前進行，也可在春季上壤解凍後至芽萌動前，裸根苗可在春、秋兩季栽植。春栽，最好在春季芽未膨大前栽植，北方地區一般為3月上旬栽。營養缽裝的綠體苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽最晚時間，應是能使苗子栽後還可再生長一個月，這樣一般可保證小苗正常越冬。
植株行距
平地可按0.5米×0.5米的密度定植。為充分利用土地、管理方便和更多早期收益。
澆水施肥
修剪苗木
栽後的苗木對地上部要適當短剪，粗度小於l毫米以下的分枝徹底疏除，枝條長於30cm的分枝短剪到25-30cm，苗木的主幹一般保持30-40cm，最上端大約有5-10cm的發育不充實區剪掉。地下部萌出的根芽一般在第一年保留1個，離母株最好遠一些，第2年保持l-2個，以後視主叢枝的發育情況定苗。主叢枝一般3-5年進行徹底更新，新的主叢以新長出的根孽為主進行培養，結果枝可隨意結果，也可短剪到15-20cm，視枝條的粗度而定。
疏枝疏果
對一年以上的大苗在早春要適當短剪。基部粗度小於1毫米的分枝應全部徹底疏除，對過長的分枝可短剪到30cm以下，苗木的主幹一般保持30-40cm，最上端大約5-10cm的枝條一般發育不充實應剪除。地下部萌出的基生枝和根櫱前三年一般每年可保留1-2個，如果保留過多，原主叢枝便會很快衰弱。以後不保留或保留多少視前主叢枝的發育而定。以後每年對一些發育弱的上部枝要進行更新修剪，對多年生的主桿可採取短剪回縮，使其達到單個株叢有根櫱和基生枝6-7個，一年生健壯分枝20-30個。為獲得較高的產量和較大的果子，一般每年每株可留200個左右果實，將其分布在3-4個基生枝、十幾個左右的分枝上。疏果時期可在果實長到黃豆大小時進行。
病蟲防治
為害歐李的害蟲主要為同翅目蚜科（蚜蟲類），半翅目紅蝽科，同翅目葉蟬科，鞘翅目小蠹科（多毛小蠹），鞘翅目金龜甲科（白星花金龜），鱗翅目尺蛾科（春尺蠖）、夜蛾科（楊夢尼夜蛾）、卷蛾科（食心蟲）等，少見病害發生。其中歐李開花期蚜蟲危害較重，被害率在70%以上，蟲情指數0.4-0.5；結果期以白星花金龜危害較重，被害率為8%，蟲情指數0.3。
蚜蟲類
為害歐李的蚜蟲類害蟲主要有棉黑蚜、甘藍蚜、桃蚜、蘿蔔蚜等。這幾種蚜蟲在歐李園混合發生，主要在歐李開花期發生較多，被害率在70%以上，蟲情指數為0.4-0.5。成蚜和若蚜集中於幼嫩的果枝、葉片下，造成葉面捲曲皺縮，嚴重時整株枯萎。蚜蟲為害期，果枝上也可見其天敵，如七星瓢蟲、麗草蛉、黑帶食蚜蠅、蚜繭蜂、蜘蛛等。
多毛小蠹
會造成歐李枝梢萎蔫、葉片枯黃甚至落葉的現象，造成這種現象的原因是蠹蟲鑽蛀果枝所致。該蟲1年發生2代，世代重疊，9月下旬以老熟幼蟲越冬，越冬幼蟲於4月上旬開始化蛹，4月中旬達化蛹盛期，4月下旬開始羽化，5月上旬為羽化盛期，5月下旬為末期；成蟲以12:00-20:00齣孔量最多，占出孔總數的81.3%；成蟲無趨光性。第1代幼蟲於5月底6月初開始化蛹，7月上旬為羽化高峰，7月下旬羽化結束。
春尺蠖
春尺蠖是早春害蟲，幼蟲主要為害果樹葉片，常暴食成災，可將剛發芽的嫩葉及嫩芽全部吃光，對果樹林木生長影響很大。該蟲1年發生1代，以蛹在樹冠下16-30cm深土壤中越夏並越冬，3月下旬為羽化盛期，4月中下旬為幼蟲暴食為害期，5月上中旬達化蛹盛期。春尺蠖是一種轉型滯育的害蟲，蛹在8月發育成熟，但直至次年早春才羽化出土。於5月上旬在歐李種植地進行調查，春尺蠖4齡幼蟲和老熟幼蟲（未入土）為害率約為1%。
楊夢尼夜蛾
白星花金龜
白星花金龜為害期長，1年發生1代，以中齡或近老熟幼蟲在土中越冬，成蟲5月上旬出現，6月底7月初至8月中旬是為害盛期。成蟲有聚集為害特點，常群集為害成熟的果實，也可在樹幹或爛皮等處吸食汁液，樹幹四周留存大量的分泌物，影響樹體生長和美觀。7月中旬至8月中旬為歐李果實成熟期，白星花金龜對歐李果實的為害率為8%，蟲情指數0.3，個別地區該蟲發生較為嚴重，應注意及時防治。
紅蝽和葉蟬
成蟲和若蟲均以刺吸式口器吸吮歐李葉片及枝條，特別喜歡為害幼嫩的芽、葉片和花蕾；被害處呈黃白色斑點，葉片被害嚴重時乾枯死亡；花及花蕾受害，造成萎蔫脫落。採集歐李果實時，可見食心蟲類害蟲零星發生。
病害及雜草
歐李少見病害發生，偶有種植地塊發生過白粉病，但發生程度較輕。其他害蟲還有歐李種植地雜草種類多，生長勢強，與歐李爭光、爭肥、爭水，同時造成通風透光不良，也是造成田間害蟲種類多的原因之一，初步記載，雜草有灰藜、田旋花、蘆葦、狗尾草、稗、蒼耳、苦苣菜、車前、苣蕒菜、野西瓜苗、苦豆子、蒺藜、反枝莧、匾蓄等。
防治措施
歐李在新疆地區種植時間較短，總體來說病蟲害發生較輕、較少，但是還應注意採取控制措施，預防或減少病蟲害發生，具體綜合防治措施如下。
- 保護自然天敵：在歐李種植地塊，有較多自然天敵種類，應該加強對自然天敵生物的保護和利用，充分發揮自然控制因素的作用。
主要用途
經濟
歐李的生物類群和果實類型繁多，是寶貴的育種材料。由於歐李植株矮小，生長快，結果能力強，可以作為"草地果園"栽培，利用地埂、邊角地栽種，效益非常好。也可以作為一般喬木果園間作種植，一般當年就開花、結果，畝產可達100千克，第二年畝產可達300到500千克，第三年畝產可達1000到1500千克；歐李果的市場售價比較高，每千克達10到20元，每畝可收入可達數千元甚至上萬元。如果利用溫室栽培，可實現周年上市，效益更高。枝條可以編成各類手工藝品。
醫藥
【蒙藥】烏拉柰，伯拉素：種子用於大便秘結，水腫，尿少《蒙藥》。
【朝藥】種子治小便不利，四肢浮腫《圖朝藥》。
種子（郁李仁）：辛、苦、甘，平。潤燥滑腸，下氣，利水。用於津枯腸燥，食積氣滯，腹脹便秘，水腫，腳氣，小便淋痛。
藥用功能歐李是傳統中藥郁李仁的主要原植物，具有清熱、利水之功效，每千克售價近百元。郁李仁是一種常用中藥，已有2000多年的使用歷史。“郁李仁含李苷（Prunuside）、苦杏仁苷、脂肪油。性平，味辛、苦，能潤腸通便、利尿消腫；用於大便秘結、小便不利、水腫。”歐李有利尿、緩瀉作用；郁李仁酊劑有顯著的降血壓作用；李苷有明顯的瀉下作用。歐李的根在民間偏方中用來治療靜脈曲張和脈管炎，有較好的治療作用。
食用
歐李果實有紅色、黃色、紫色，鮮艷誘人，果味鮮美可口，是城市高檔果的最佳選擇。歐李所含的鈣是天然活性鈣，易吸收，利用率高，是老人、兒童補鈣的最好果品。
歐李歷史上曾被作為貢品供給皇室享用。特別是鈣的含量居於所有水果之首。據測定，每100克歐李鮮果含蛋白質1.5克，維生素C47克，鈣360毫克，鐵58毫克。歐李還富含糖、維生素B以及人體所必需的多種微量元素及17種胺基酸，果實可食率可達90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物為10%-15%。風味酸甜，香氣濃郁，果實可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭，果脯等食品。
綠化
歐李株叢小，花朵密集，十分美觀。利用不同花色的歐李，在庭院、公園、街道、高速公路兩旁等地栽植花壇或者花籬，能夠形成春天觀花、夏天賞葉、秋天品果的環境效果，給人以美不勝收的享受。用做觀賞植物栽培：歐李株叢矮，花團錦簇，十分美觀。花色多樣，花形與櫻花相似，花期相近，而且其灌木狀與喬木狀的櫻花可形成錯落有致、相得益彰的觀賞效果，所以有人稱之為“中國櫻花”，用歐李作盆景，其株型緊湊，果實艷麗奪目，既可觀賞，也可食用，一舉兩得。園林可作為灌木花帶、灌木球配置。其適應範圍廣，栽培成活率極高，是荒山綠化、城市園林綠化亟待推廣的灌木後起之秀。
固土
歐李是一種極其抗旱抗病蟲的灌木樹種，適應能力強，可耐-35℃低溫，有極強的固土保水作用。可以在平地、山坡地pH值8以下的地區種植，也可以在喬木果樹行間、梯田地邊種植。歐李是一種短平快綠化荒山、治理水土流失的不可多得的樹種，隨著在大西北、華北、東北等地區的推廣栽種，它必將會對中國的乾旱地區農業持續發展做出重要貢獻。
飼料
歐李莖葉營養價值高，不僅含有牛羊生長發育所需要的糖、蛋白質等一般營養物質，更是牛羊骨骼發育的重要補鈣來源。開發歐李，可考慮與畜牧業結合以提高種植的綜合經濟效益。茂盛的枝葉可為畜牧業發展提供良好優質飼草。自古以來，農民就有用歐李飼養牛羊的習慣。同其它青草相比，牛羊食用後增重快。此外，歐李春季花多、花期長，所以又是良好的蜜源，大面積栽種可產生更大的經濟效益。
