檸香烤雞腿

基本介紹

• 中文名：檸香烤雞腿
• 主要食材：大雞腿，歐芹

用料

材料

大雞腿

歐芹

百里香

黑胡椒

檸檬

海鹽

橄欖油

生抽

料酒

辣椒粉

做法

1. 雞腿去毛洗淨，用廚房用紙擦乾。我把明顯的大塊雞油也去了。

2. 在雞肉上劃幾刀，把調味料抹上去。

3. 檸檬對切開，檸檬汁擠上去，最後抹一層橄欖油。

4. 把雞腿放進保險袋裡，擠過的檸檬也一起放進去，紮緊。放入冰櫃冷藏。我醃製了一整天。

5. 烤盤鋪錫紙，放上雞腿，烤吧。

6. 我家烤箱壞了，溫度只能選自動檔，gas mark 6，30分鐘。自家的烤箱看著來。

7. 香死人不償命喲！