檸檬香草烤雞腿

基本介紹

• 中文名：檸檬香草烤雞腿
• 主要食材：檸檬胡椒，雞腿，檸檬，黑胡椒
• 配料：橄欖油，大廚來烤肉醬，糖
• 工藝：烤

材料

檸檬胡椒，檸檬1個，黑胡椒，橄欖油，雞腿2個，大廚來烤肉醬，糖

做法

1.檸檬削掉表皮切碎，檸檬切2-3片薄片 。

2.雞腿洗乾淨晾乾水表面劃開幾刀，讓其在醃的時候更入味。

3.雞腿加入2大茶匙烤肉醬、橄欖油適量、適量的檸檬胡椒、適量的黑胡椒、檸檬皮絲、檸檬片擠出汁、少許糖混合攪拌均勻醃12-24小時。

4.取出醃好的雞腿，下油鍋稍微煎一下表面。

5.烤箱200度預熱10分鐘，用錫紙把雞腿包好 。

6.烤箱200度，中層 烤30-35分鐘即可。