檸香烤雞翅

基本介紹

• 中文名：檸香烤雞翅
• 主要食材：雞翅，羅勒碎

用料

材料

雞翅

羅勒碎

檸檬

略大的錫紙一張

做法

1. 雞翅洗淨，用刀在兩面各劃兩道，容易熟也容易入味。用烤簽串起來。
2. 先烤雞翅至半熟。（刀口處略微張開即可）
3. 檸檬洗淨切片，鋪在錫紙上方。
4. 將半熟的雞翅從烤簽上取下，擺在剛才鋪好的檸檬片上方。
5. 撒上羅勒碎。嫌口味太淡還可撒上鹽，辣椒麵，黑胡椒等。
6. 將錫紙包起來，注意正反面都要包死。放在炭火烤爐上烤10-15分鐘，期間注意翻面。藍後小心取下，打開，就是醬啦（ˉ﹃ˉ）。