檸檬香蜜豆

檸檬香蜜豆的主要食材為蜜豆：680克，橄欖油：2茶匙，冬蔥：3個，大蒜：1瓣。

基本介紹

• 中文名：檸檬香蜜豆
• 主要食材：蜜豆
• 輔料：橄欖油、冬蔥
• 工藝：炒

菜譜信息

主料
蜜豆：680克	橄欖油：2茶匙
冬蔥：3個	大蒜：1瓣
輔料
磨碎的,檸檬皮,：1湯匙	鹽：1茶匙

做法步驟

1. 蜜豆去粗筋。

2. 以中火加熱油鍋，下冬蔥和大蒜，約炒3分鐘，至冬蔥變軟。

3. 加入蜜豆、檸檬皮和鹽，約炒4分鐘，直至蜜豆變軟，盛起。