香蕉蜜豆麥芬

香蕉蜜豆麥芬是一道由黃油、細砂糖、泡打粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：香蕉蜜豆麥芬
• 輔料：香蕉（去皮後）、蜜豆
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：黃油、細砂糖、泡打粉、低筋麵粉、牛奶、雞蛋

做法

1.黃油室溫軟化，先低速打散。加入細砂糖，中速打發。
2.分次少量加入蛋液，每次都要打到蛋油完全融合才能加入下次蛋液。
3.香蕉去皮，用飯鏟壓成香蕉泥。可以加兩滴檸檬汁，以免它變黑。
4.加入二分之一的粉類和全部的香蕉泥進入步驟二，用橡皮刮刀攪拌均勻。
5.再加入剩餘的粉類和全部的牛奶，拌勻。
6.加入蜜豆，拌勻。
7.用勺子勺入模具，表面再撒點蜜豆裝飾。
8.180度預熱，上下火，中層烤23分鐘。
9.搞定~！