檸檬香菇意面

檸檬香菇意面，是一道主食，製作原料主要有檸檬，香菇，意面等。

基本介紹

• 中文名：檸檬香菇意面
• 分類：麵食
• 主要食材：檸檬，香菇，面
• 廚具：炒鍋

主料

• 意面(100克)

輔料

• 檸檬(0.5個)
• 各種菇(2個)

廚具

炒鍋

• 先準備配料，我這個是一人份，一根香腸，半個檸檬，家裡只有這兩種菇就都用了
• 水裡加鹽和油煮意面
• 面快熟的前一分鐘，把各種菇一起倒下去煮一下，然後撈起來備用，煮麵的水先不要倒
• 鍋燒熱加油，下紅椒和大蒜炒香再放香腸炒一下
• 把剛才撈起來的面和菇倒下去一起炒，再倒一些剛才煮麵的水
• 檸檬擠汁後再對切一下扔進面里一些炒，最後加鹽和一點點味素
• 調好味，水煮乾就可以裝盤了。這面簡單口味也清單，雖然加了一個紅椒卻一點也不辣，檸檬的香味絕對讓你忘不了，