《檸檬酸酸》是一本刷刷編制,由湖南少年兒童出版社在2011年7月1日出版的書籍。
基本介紹
- 書名:檸檬酸酸
- ISBN:9787535864932
- 出版社:湖南少年兒童出版社
- 出版時間: 第1版 (2011年7月1日)
《檸檬酸酸》是一本刷刷編制,由湖南少年兒童出版社在2011年7月1日出版的書籍。
檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶於水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑑定和分離檸檬...
一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O,主要用於食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌...
檸檬酸鈉(sodium citrate),別名枸櫞酸鈉,是一種有機化合物,外觀為白色到無色晶體。無臭, 有清涼鹹辣味。常溫及空氣中穩定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣...
檸檬酸的生物酸溶解碳酸鹽的特性,使其能夠快速分解附著在熱膽內壁、飲水機、發熱管、電水壺、蒸蛋器、奶瓶消毒器、茶壺等上的水垢,並且具有殺菌的功效。檸檬酸是...
檸檬酸三銀是一種化學物質,化學式是C6H5Ag3O7。...... 檸檬酸三銀是一種化學物質,化學式是C6H5Ag3O7。中文名 檸檬酸三銀 英文名 別稱 枸櫞酸三銀 ...
食用檸檬酸(含量99.5%)檸檬酸(Citric Acid),又稱枸櫞酸。分子式C6H8O7,分子量192.12,廣泛分布於植物如檸檬、醋栗、覆盆子和葡萄汁等中。...
生物體檸檬酸是一種存在於生物體重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶於水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質...
檸檬酸鈣難溶於水(0.1g/100mL,25℃)。稍有吸濕性。加熱至100℃漸漸失去結晶水。ADI值不作特殊規定(FAO/WHO,1994)。檸檬酸鈣作為食品鈣強化劑,吸收效果比...
檸檬酸鋅是一種呈白色粉末,無臭無味,微溶於水,能溶於稀礦酸及氫氧化鹼的化學物質,分子式是Zn3(C6H5O7)2·2H2O。...
無水檸檬酸,分子式C6H8O7,是無色半透明的結晶或白色的顆粒或白色結晶狀粉末,無臭,味極酸,溶於水、醇和乙醚。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水...
《檸檬酸酸》是一本刷刷編制,由湖南少年兒童出版社在2011年7月1日出版的書籍。...... 《檸檬酸酸》是一本刷刷編制,由湖南少年兒童出版社在2011年7月1日出版...
即citrate synthetase,又稱檸檬酸縮合酶,在三羧酸循環第一步反應中,催化乙醯輔酶A的乙基與草醯乙酸的酮基結合生成檸檬醯輔酶A,以便後續高能硫酸鍵水解,釋放出輔酶A...
檸檬酸酸卻酸中帶澀內容簡介 編輯 花樣般的年華,花樣般的年紀,我就在那些年中體會了那些刻骨銘心的痛以及如蜂蜜一樣甜的生活。可是,老天總是不順人心意,我就...
檸檬酸鈉在食品、飲料工業中用作酸度調節劑、風味劑、穩定劑。現行標準GB1886.25—2016代替GB6782—2009《食品添加劑 檸檬酸鈉》。本標準與GB6782—2009相比,主要...
檸檬酸銨(Ammonium citrate),也叫做檸檬酸三銨,白色潮解粉末或結晶。易溶於水。熔點時有分解。低毒。...
[3H-2,1-苯並惡硫羥-3-亞基雙[(6-羥基-5-甲基-3,1-亞苯基)亞甲基]]雙[N-(羧基甲基)甘氨酸]-S,S-二氧化物檸檬酸鎂(十四水)環己烷丁酸鎘現在三...
檸檬酸鹽是指在低溫下螯合鈣離子的能力較強,但溫度升高,螯合能力下降。它螯合鎂離子的能力與溶液的PH 值有關。在pH7~9、20~50攝氏度、檸檬酸與鎂離子的摩爾比...
檸檬酸納是一種化學品,在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥。...... 檸檬酸納是一種化學品,在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥。...
檸檬酸菌族,即檸檬酸桿菌屬,拉丁學名(CitrobacterWerkmanandGillen,1932)直桿菌。...... 檸檬酸菌族,即檸檬酸桿菌屬,拉丁學名(CitrobacterWerkmanandGillen,1932)...
檸檬酸鐵,也叫做檸檬酸三鐵,是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。...
金元騰檸檬酸,是有機酸中第一大酸。...... 圖集 金元騰檸檬酸圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新: 創建者:老孟64...
檸檬酸桿菌屬拉丁學名(Citrobacter Werkman and Gillen,1932) 直桿菌、直徑約1.0,長2.0~6.0μ m,單個和成對。與腸桿菌科的一般定義相符。通過合成磷酸鹽來...