檸檬蒸魚

檸檬蒸魚

檸檬蒸魚是一道由魚、香菜、米酒等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:檸檬蒸魚
  • 主要食材:魚
  • 配料:香菜魚露米酒青檸檬蒜頭,紅辣椒
  • 難易程度:中等
材料,做法,

材料

魚一條,香菜
調味料:魚露1大勺,米酒1大勺,青檸檬兩個,蒜頭,紅辣椒,

做法

- 魚抹上鹽酒,加薑片,大火蒸10分鐘
- 加調味料,再燜到熟。
- 拌上香菜

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