檸檬小方

檸檬小方

檸檬小方,以低筋麵粉、餅底為原料製作的食品。

基本介紹

  • 中文名:檸檬小方
  • 主要食材:低筋麵粉,餅底
用料,做法,

用料

材料
用量
低筋麵粉
200g
餅底
-
軟化(或融化)黃油
180g
泡打粉
一茶匙
白砂糖
100g
一撮
檸檬乳酪陷
-
檸檬的皮屑和檸檬汁
1 顆
ricotta乳酪
200 g
白乳酪(我用了100g優酪乳+100g奶油代替)
200 g
雞蛋
3 枚

做法

1. 烤箱預熱180度
2. 乾料(麵粉,泡打粉,糖,鹽)混合拌勻後
檸檬小方
3. 加入軟化(或融化)黃油拌勻
檸檬小方
5. 入塗油灑粉的模具里舖平,烘烤15分鐘
檸檬小方

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