檸檬小方,以低筋麵粉、餅底為原料製作的食品。
基本介紹
- 中文名:檸檬小方
- 主要食材:低筋麵粉,餅底
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 200g |
餅底 | - |
軟化(或融化)黃油 | 180g |
泡打粉 | 一茶匙 |
白砂糖 | 100g |
鹽 | 一撮 |
檸檬乳酪陷 | - |
檸檬的皮屑和檸檬汁 | 1 顆 |
ricotta乳酪 | 200 g |
白乳酪(我用了100g優酪乳+100g奶油代替) | 200 g |
雞蛋 | 3 枚 |
做法
1. 烤箱預熱180度 | |
2. 乾料(麵粉,泡打粉,糖,鹽)混合拌勻後 | |
3. 加入軟化(或融化)黃油拌勻 | |
5. 入塗油灑粉的模具里舖平,烘烤15分鐘 |