榨菜蒸蛋

基本介紹

• 中文名：榨菜蒸蛋
• 主要食材：雞蛋，榨菜
• 分類：蒸蛋

用料

材料	用量
雞蛋	2個
榨菜	適量
水	適量

做法

1. 準備材料
2. 雞蛋打碗裡攪拌，加入一倍量的涼開水再拌勻，下少許榨菜。
3. 蒸鍋里水開後放入碗，蓋上蓋子中火蒸十二分鐘左右，燜一會兒再拿出來。