榨菜炒蛋

榨菜炒蛋是一道美味的家常菜，簡單易做。

基本介紹

• 中文名：榨菜炒蛋
• 主要食材：榨菜，雞蛋
• 輔料：青椒半個　植物油
• 做法：炒

材料

榨菜半袋　雞蛋兩隻　青椒半個　植物油一勺

做法

1、榨菜切細絲，青椒洗淨後也切細絲。取一個微波爐適用的容器，打入雞蛋，加入榨菜絲和青椒絲，再放入植物油，攪拌均勻。

2、將容器放入微波爐，用高火加熱三分鐘，取出攪拌一下，再加熱一分鐘即可。