極品海鮮湯

極品海鮮湯是一道湯品，主要製作材料有草魚肉、蝦仁等。

基本介紹

• 中文名：極品海鮮湯
• 主要食材：草魚肉100克,蝦仁8粒,蟹柳2條,墨魚100克,蛋清適量
• 分類：中餐
• 口味：清淡

製作材料

主料：草魚肉100克,蝦仁8粒,蟹柳2條,墨魚100克,蛋清適量。

調料：高湯,鹽,味素,雞精,水澱粉各適量。

製作方法

1.草魚肉、蟹柳、修去表皮的墨魚均切丁，焯水待用。

2.蝦仁焯水待用。

3.鍋中放入高湯、原料，調味，燒開，勾芡即可。