椰蓉軟曲奇

基本介紹

• 中文名：椰蓉軟曲奇
• 主要食材：黃油，奶油乳酪
• 分類：曲奇

用料

材料	用量
黃油	50克
奶油乳酪	50克
椰蓉	40克
糖	50克
低粉	100克
雞蛋	1個
泡打粉	半小匙

做法

1. 黃油軟化後加糖打發

2. 再加入軟化的奶油乳酪打勻

3. 加入蛋液打勻

4. 篩入粉類，拌勻

5. 加入椰蓉，拌勻

6. 手上沾些水，輕搓成圓形再按扁（或直接用勺子舀出來攤在烤盤上）

7. 烤箱預熱，180度，上下火，中層，15分鐘

8. 出爐