椰蓉卷

椰蓉卷是一道由高粉、細砂糖、鹽等食材製成的美食。

原料：

高粉200克、細砂糖40克、鹽3克、乾酵母3克、蛋20克、牛奶110克、黃油20克（換成色拉油10克）。

餡料：

黃油25克（換成色拉油25克）、細砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克（換成奶粉25克）。

做法：

1、準備餡料；

2、麵團揉至出薄膜，發酵至兩倍大後擀成長方形，塗上椰蓉；

3、捲成卷；

4、切小段；

5、放在小油紙上（自由放在麵包紙盒子裡更容易成形啊）；

6、烤箱第二層180度20分鐘（上色即可）。