基本介紹
- 中文名：椰絲紅薯
- 主要食材：紅薯，椰絲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅薯 | 1個（個頭大點） |
椰絲 | 少許 |
橄欖油 | 少許 |
紅棗 | 1粒 |
做法
1. 紅薯去皮切塊 放入蒸鍋 大火蒸15分鐘 |
2. 鍋內放入少許橄欖油 中小火 將紅薯炒出香味 質感更綿 口感更香 炒的過程慢慢用鏟子將紅薯塊煸成泥狀 |
3. 盛入碗裡 自己做出喜歡的形狀 撒上椰絲 放上紅棗即可 |
椰絲紅薯
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