椰果凍

椰果凍

椰果凍,是一種飲料。以椰果、椰漿、白砂糖等為主料做成。

基本介紹

  • 中文名:椰果凍
  • 外文名:Coconut jelly
  • 做法:將椰漿3杯及水1杯煮開後
  • 工序:待冷卻後放入冰櫃冷藏
吉利T 48公克(約5大匙)
椰果 2杯
椰漿 3杯
白砂糖 1/2杯
水 3杯
布丁杯 15個
(1)將椰漿3杯及水1杯煮開後,加入椰果2杯拌勻,放置一旁。
(2)將鍋子擦乾,放入吉利T及白砂糖1/2杯拌勻,再加入2杯水,開火將糖攪拌煮至融化後,關小火,邊煮邊攪拌至水開後熄火。
(3)將作法(1)與(2)倒在一起攪拌均勻後,分裝至布丁
杯內,待冷卻後放入冰櫃冷藏,食用時取出即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們