西瓜椰果凍

原料

西瓜汁、瓊脂、白糖、椰果適量

做法

1、把白糖和瓊脂混合後拌勻。

2、將西瓜汁倒入混合好的瓊脂中，用小火邊煮邊攪拌，待煮開後立即關火，再分裝到花形小容器中，並加入適量椰果，放置冰櫃冷藏室中，凝結後即成。