植物組織培養(第三版)

《植物組織培養(第三版)》是由陳世昌主編,高等教育出版社於2021年12月13日出版的教材。

基本介紹

  • 書名:植物組織培養(第三版)
  • 作者:陳世昌
  • 出版社:高等教育出版社
  • 出版時間:2021年12月13日
  • ISBN:9787040560534 
內容簡介
本書是“十二五”職業教育國家規劃教材修訂版,高等職業教育新形態一體化教材。
本書按照職業崗位群對知識、技能和素質的要求,以培養技術套用能力為核心,按照植物組織培養的工作過程編寫。
全書分十一個單元,主要內容有植物組織培養及其原理、植物組織培養的實驗條件、植物組織培養基本技術、植物器官培養技術、植物組織培養快繁技術、植物脫毒技術、主要經濟植物脫毒與快繁技術、植物組培苗工廠化生產與經營,以及植物組織培養在植物育種、次生代謝產物生產、種質資源離體保存和人工種子中的套用等。
本書可作為高職高專院校、套用型本科、繼續教育、五年制高職、中職生物技術類、農業技術類、林業技術類等專業的教材,也可供從事植物組織培養的技術人員、研究人員和經營管理者參考。
圖書目錄
前輔文
單元一 植物組織培養及其原理
第一節 植物組織培養的概念、類型及特點
第二節 植物組織培養的基本原理
第三節 植物組織培養的發展
第四節 植物組織培養的套用
【學習回顧】
【思考與探究】
單元二 植物組織培養的實驗條件
第一節 植物組織培養實驗室
第二節 植物組織培養的主要設備
第三節 植物組織培養實驗室安全
技能訓練2-1 參觀植物組織培養實驗室
技能訓練2-2 常用組培儀器設備的使用
技能訓練2-3 器皿、用具的洗滌
【單元技能考核建議】
【學習回顧】
【思考與探究】
單元三 植物組織培養基本技術
第一節 培養基及其配製
第二節 外植體的選擇與消毒
第三節 滅菌消毒技術
第四節 接種與培養技術
技能訓練3-1 配製MS培養基和植物生長調節劑母液
技能訓練3-2 配製MS固體培養基
技能訓練3-3 滅菌技術
技能訓練3-4 外植體的預處理與消毒技術
技能訓練3-5 無菌操作技術
【單元技能考核建議】
【學習回顧】
【思考與探究】
單元四 植物器官培養技術
第一節 根的培養
第二節 莖尖和莖段培養
第三節 葉的培養
第四節 花器和種子培養
技能訓練4-1 離體根培養技術
技能訓練4-2 莖段培養技術
技能訓練4-3 葉片培養技術
技能訓練4-4 花器培養技術
技能訓練4-5 種子培養技術
【單元技能考核建議】
【學習回顧】
【思考與探究】
單元五 植物組織培養快繁技術
第一節 植物組織培養快繁流程
第二節 植物組織培養快繁實驗方案的設計與實施
第三節 植物組織培養快繁過程中的異常現象及解決措施
第四節 植物無糖組織培養技術
第五節 植物試管開花
技能訓練5-1 草莓的組培快繁技術
技能訓練5-2 組培苗的煉苗與移栽技術
技能訓練5-3 設計一種植物的組培快繁方案
技能訓練5-4 長壽花試管開花技術
【單元技能考核建議】
【學習回顧】
【思考與探究】
單元六 植物脫毒技術
第一節 植物脫毒的意義
第二節 植物脫毒方法
第三節 脫毒苗的鑑定
第四節 脫毒苗的保存與繁殖
第五節 植物脫毒與檢測實例
技能訓練6-1 植物莖尖剝離與培養
技能訓練6-2 指示植物鑑定法鑑定脫毒苗
技能訓練6-3 酶聯免疫吸附法鑑定病毒
【單元技能考核建議】
【學習回顧】
【思考與探究】
單元七 主要經濟植物脫毒與快繁技術
第一節 果樹脫毒與快繁技術
第二節 蔬菜脫毒與快繁技術
第三節 花卉組織培養快繁技術
第四節 樹木組織培養快繁技術
第五節 藥用植物組織培養快繁技術
【單元技能考核建議】
【學習回顧】
【思考與探究】
單元八 植物組織培養苗工廠化生產與經營
第一節 植物組織培養苗工廠化生產技術
第二節 生產計畫的制訂與實施
第三節 組培苗成本核算與提高效益的措施
第四節 組培苗工廠化生產的管理與經營
技能訓練8-1 植物組培苗生產工廠的設計
技能訓練8-2 甘薯組培苗的淺層液體培養
技能訓練8-3 馬鈴薯微型薯生產
技能訓練8-4 蝴蝶蘭原球莖培養
技能訓練8-5 植物組培苗生產計畫的制訂及效益分析
【單元技能考核建議】
【學習回顧】
【思考與探究】
單元九 植物組織培養與植物育種
第一節 花葯、花粉培養與單倍體育種
第二節 胚培養與離體受精
第三節 體細胞無性系變異與突變體篩選
第四節 原生質體培養與體細胞雜交
第五節 植物遺傳轉化
技能訓練9-1 花粉分離與發育時期的檢測
技能訓練9-2 花葯培養
技能訓練9-3 胚培養技術
技能訓練9-4 原生質體的分離與培養
【單元技能考核建議】
【學習回顧】
【思考與探究】
單元十 植物細胞培養與次生代謝產物生產
第一節 單細胞培養
第二節 細胞懸浮培養
第三節 次生代謝產物生產
技能訓練10-1 單細胞分離與培養
技能訓練10-2 細胞的懸浮培養
【單元技能考核建議】
【學習回顧】
【思考與探究】
單元十一 植物種質資源離體保存與人工種子
第一節 植物種質資源離體保存
第二節 人工種子
【學習回顧】
【思考與探究】
附錄
附錄1 常見英文縮寫與詞義
附錄2 常用化學物質的分子量及質量濃度和濃度換算表
主要參考文獻

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