植物組織培養(鞏振輝著圖書)

本書概念準確，圖文並茂，技術方法詳細具體，理論與實踐並舉，可作為植物生產類、草業科學類、森林資源類、環境生態類及生物科學類等各專業高年級本、專科生及研究生教材，也可供相關科研人員與生產技術人員使用。

基本介紹

• 書名：植物組織培養
• 作者：鞏振輝
• 頁數：254
• 定價：28.00元
• 出版社：7-122

出版信息

植物組織培養

作者:鞏振輝
出版社:7-122
出版年:2007-8
頁數:254
定價:28.00元
ISBN:9787122008114

內容簡介

本書全面系統地介紹了植物組織培養的概念、原理、方法與套用技術，分理論篇和套用篇，共18章。理論篇包括緒論、植物組織培養的基本原理、設備和基本技術、植物器官培養、組織培養、細胞培養及植物無糖組織培養技術等內容，闡述了植物組織培養的基本概念、基本原理、基本方法與技術；套用篇詳細介紹了植物組織培養在農業、林業、工業、醫藥業等方面的套用方法與技術，全面地反映了國內外最新研究成果與動態，並重點描述了74項套用實例。

目錄

緒論1
01植物組織培養簡介1
011植物組織培養的概念1
012植物組織培養的類型1
013植物組織培養的優越性2
014植物組織培養的任務2
02植物組織培養與生物科學的關係3
021植物組織培養學科的建立依賴於
生物學科理論的發展3
022植物組織培養為生物學研究
提供新的實驗體系3
023植物組織培養與其它
生物技術相互促進3
03植物組織培養的發展簡史3
031探索階段4
032奠基階段4
033迅速發展階段5
04植物組織培養的套用及展望7
041植物組織培養的套用7
042植物組織培養的展望11
小結12
思考題12
理論篇
1植物組織培養的基本原理14
11植物細胞全能性14
111細胞全能性的絕對性與相對性14
112植物細胞全能性表現14
12植物細胞分化與脫分化15
121植物細胞的分化15
122植物細胞的脫分化15
123植物細胞的再分化16
13植物的形態建成16
131愈傷組織誘導與器官分化16
132植物體細胞胚胎髮生17
133離體器官誘導18
134影響植物離體形態發生的因素19
14基因表達與位置效應及器官
分化信息傳遞20
141基因表達與位置效應20
142器官分化信息傳遞21
小結22
思考題23
2植物組織培養設備和基本技術24
21實驗室布局24
211準備室24
212接種室25
213培養室25
214馴化室25
215其它部分25
22基本儀器設備26
221滅菌設備26
222細胞器分離和計數設備26
223接種設備27
224培養設備27
225其它儀器設備28
23培養基30
231培養基的成分30
232培養基的類型34
233培養基的選擇35
234培養基的製備35
24滅菌技術38
241環境滅菌38
242培養基滅菌39
243外植體滅菌40
244用具滅菌42
245污染的類型及克服方法42
25外植體44
251外植體的種類44
252外植體的選擇44
253外植體的接種45
26培養條件45
261溫度45

262光照46
263氣體46
264濕度46
265培養基的滲透壓46
266培養基pH值46
27繼代培養47
271繼代培養的作用47
272繼代培養中的馴化現象和
衰退現象47
28試管苗馴化移栽48
281試管苗特點48
282試管苗馴化48
283移栽49
小結50
思考題50
3植物器官培養51
31植物器官培養的程式51
311外植體的選擇與消毒51
312形態發生52
313誘導生根與再生植株的移栽53
32植物營養器官培養54
321植物根段培養54
322植物莖段培養56
323植物葉培養57
33植物繁殖器官的培養59
331植物花器官培養59
332植物幼果培養59
小結60
思考題60
4植物組織培養61
41植物分生組織培養61
411植物分生組織培養的概念和意義61
412分生組織培養的方法61
413影響分生組織培養的因素63
42植物愈傷組織培養65
421愈傷組織培養的基本過程65
422影響愈傷組織培養的因素67
43其它組織培養68
431植物薄層組織培養68
432髓組織培養69
433韌皮組織培養69
小結70
思考題70
5細胞培養71
51單細胞的分離71
511由植物器官分離單細胞71
512由培養組織中分離單細胞72
52單細胞培養72
521單細胞培養方法72
522單細胞培養的影響因素75
53細胞懸浮培養76
531細胞懸浮培養方法76
532培養基77
533懸浮培養細胞的同步化78
534細胞增殖的測定78
535懸浮培養細胞的植株再生79
536影響細胞懸浮培養的因素79
小結81
思考題81
6植物無糖組織培養技術82
61植物無糖組織培養的概念及意義82
611概念82
612意義82
62植物無糖組織培養技術83
621環境控制83
622光獨立營養培養85
623馴化移栽86
63影響植物無糖培養的因素86
631氣體交換87
632CO2濃度與光照強度的相關性87
633培養基質87
634植物激素87
64無糖組織培養技術的局限性88
小結88
思考題88
套用篇
7植物胚培養90
71胚培養的類型和意義90
72胚培養的方法91
721子房培養91
722胚珠培養92
723成熟胚培養93
724幼胚培養93
725胚乳培養95
73幾種植物的胚培養技術96
731大田作物胚培養技術96
732園藝植物胚培養技術97
733林木胚培養技術99
734藥用植物胚培養技術99
74離體授粉100
741離體授粉的方法101
742影響離體授粉的因素102
小結102
思考題103
8植物離體快繁104
81植物離體快繁的意義104
82離體快繁的方法104
821無菌培養的建立104
822莖芽增殖的途徑105
823影響莖芽增殖的因素105
83離體快繁中存在的問題及解決途徑106
831培養物污染106
832褐化106
833玻璃化107
834性狀變異108
84幾種植物的離體快繁技術108
841大田作物離體快繁技術108
842園藝植物離體快繁技術109
843林木離體快繁技術110
844藥用植物離體快繁技術113
小結114
思考題114

9人工種子115

91人工種子概念及意義115

911人工種子的概念115

912人工種子的結構115

913人工種子的意義116

92人工種子的製備方法和技術117

921目標植物和外植體的選取117

922胚狀體和胚類似物的誘導117

923人工種子的包埋119

93人工種子的貯藏與萌發121

931人工種子貯藏技術122

932人工種子發芽試驗123

94幾種植物人工種子製備技術123

941大田作物人工種子製備技術123

942園藝植物人工種子製備技術124

943林木人工種子製備技術125

944藥用植物人工種子製備技術126

小結127

思考題127

10植物脫毒苗培育128

101植物脫毒的意義128

102植物脫毒的方法128

1021熱處理脫毒128

1022莖尖培養脫毒129

1023微體嫁接脫毒130

1024抗病毒劑的套用131

1025其它脫毒方法131

103脫毒苗的鑑定132

1031脫毒效果的檢測132

1032脫毒苗農藝性狀的鑑定136

1033無病毒原種的保存和套用136

104幾種植物的脫毒苗培育技術137

1041大田作物的脫毒苗培育技術137

1042果樹的脫毒苗培育技術139

1043蔬菜的脫毒苗培育技術140

1044花卉的脫毒苗培育技術142

1045藥用植物的脫毒苗培育技術144

1046林木的脫毒苗培育技術145

小結146

思考題147

11體細胞無性系變異及篩選148

111體細胞無性系變異的來源148

1111源於外植體的變異148

1112離體培養誘導的變異149

112體細胞無性系變異的遺傳學基礎151

1121染色體變化151

1125轉座因子活化153

1126DNA甲基化153

113體細胞無性系的篩選153

1131突變細胞離體篩選的方法154

1132影響細胞篩選效果的因素154

1133體細胞無性系的鑑定155

1134幾種體細胞突變體篩選技術155

小結159

思考題159

12次生代謝產物生產和生物轉化160

121細胞的大量培養160

1211培養系統160

1212培養技術163

122天然化合物的生產165

1221生物反應器的放大166

1222目的產物的分離純化167

123生物轉化169

1231生物轉化的原理169

1232生物轉化的方法171

1233影響植物生物轉化的因素172

124幾種次生代謝產物的生產與套用172

1241次生代謝產物生產在製藥

工業上的套用172

1242次生代謝產物生產在食品

工業上的套用174

小結176

思考題176

13植物種質資源的離體保存178

131限制生長保存178

1311低溫保存178

1312高滲透壓保存178

1313生長抑制劑保存179

1314降低氧分壓保存179

1315乾燥保存法179

132超低溫保存179

1321超低溫保存的原理180

1322超低溫保存的基本程式180

1323超低溫保存的方法與技術180

1324離體保存種質的完整性182

133幾種植物離體保存技術183

1331大田作物離體保存技術183

1332園藝植物離體保存技術184

1333林木離體保存技術185

1334藥用植物離體保存技術187

小結188

思考題189

14單倍體培養190

141單倍體的起源190

142 離體條件下的小孢子發育191

1421離體小孢子發育途徑191

1422離體小孢子發育的影響因素191

1423 花粉植株形態發生方式196

143花葯培養196

1431花葯培養技術196

1432孤雄生殖誘導的分子機理196

144小孢子培養197

1441小孢子培養技術197

1442小孢子培養較花葯

培養的優越性197

145未受精子房及胚珠培養198

1451未受精子房培養198

1452未受精胚珠培養198

1453未受精子房及胚珠培養的

影響因素198

146單倍體植株鑑定及染色體加倍198

1461單倍體植株鑑定方法198

1462單倍體植株的染色體加倍199

147小孢子（花粉）植株中的

倍數變異199

148幾種植物的單倍體培養技術200

1481大田作物單倍體培養技術200

1482園藝植物單倍體培養技術202

1483林木單倍體培養技術203

1484藥用植物單倍體培養技術204

小結205

思考題205

15原生質體培養206

151原生質體培養的意義206

152原生質體的分離206

1521取材206

1522分離原生質體所用的酶類207

1523酶液的pH值207

1524酶液的滲透壓207

1525原生質體的游離208

1526原生質體的純化208

1527原生質體活力的鑑定209

153原生質體培養209

1531原生質體的培養方法209

1532原生質體培養基209

1533植板密度210

1534培養條件211

1535原生質體再生211

154幾種植物的原生質體培養技術211

1541水稻原生質體培養211

1542歐白英原生質體培養212

1543枇杷原生質體培養212

1544甘薯原生質體培養212

小結212

思考題213

16體細胞雜交214

161原生質體融合214

1611自發融合與誘導融合214

1612對稱融合與非對稱融合217

162雜種細胞的選擇217

1621互補篩選法218

1622利用物理特性差異的選擇方法219

1623利用生長特性差異的選擇方法219

163雜種細胞的培養和雜種植株再生220

1631雜種細胞培養的方法與

技術關鍵220

1632雜種植株再生220

1633雜種植株的核型221

164體細胞雜種的鑑定221

1641形態學鑑定221

1642細胞學鑑定222

1643同工酶鑑定222

1644分子生物學鑑定222

165細胞質雜交223

166幾種植物體細胞雜交成功的例子224

1661油菜種內雜交直接轉移

雄性不育細胞質225

1662馬鈴薯栽培種與野生種的雜種225

1663利用葦狀羊茅和義大利黑麥草

的體細胞雜種育成新型牧草225

1664普通小麥與墨西哥黑甜

玉米的體細胞雜種225

1665沙打旺與紫花苜蓿的

屬間體細胞雜種226

1666柑橘不對稱體細胞雜

交育種進展226

小結226

思考題226

17植物的遺傳轉化228

171植物遺傳轉化的方法228

1711農桿菌介導法228

1712基因槍法231

1713其它常用的轉化方法233

172轉化植株的檢測234

1721報告基因檢測235

1722分子雜交檢測236

173幾種植物遺傳轉化的技術236

1731大田作物遺傳轉化的技術236

1732園藝植物遺傳轉化的技術237

1733林木遺傳轉化的技術238

1734藥用植物遺傳轉化的技術238

小結239

思考題239

附錄

附錄1植物組織培養常見的英文縮略語240

附錄2植物組織培養基常用化合物的

分子式及相對分子質量241

附錄3溫濕度換算表242

附錄4常用培養基的配方243

附錄5推薦讀物247

參考文獻249