《植物組織培養技術》是化學工業出版社2007年5月出版的圖書,作者是劉振祥、廖旭輝。
基本介紹
- 書名:植物組織培養技術
- 作者:劉振祥、廖旭輝 主編
- ISBN:978-7-122-00376-8
- 頁數:228頁
- 出版時間:2007年5月
- 裝幀:平
- 開本:16
- 版次:1版1次
內容簡介
圖書目錄
第四節無籽西瓜的組織培養137
一、培養意義137
二、培養方法137
第五節大蒜的組織培養138
一、培養意義138
二、培養方法138
第六節大白菜腋芽培養技術141
一、培養意義141
二、培養方法142
第七節番茄的組織培養142
一、培養意義142
二、培養方法142
第八節甘薯脫毒技術143
一、培養意義143
二、培養方法143
思考題144
第十三章觀賞及園林植物的組織培養
技術145
第一節月季的組織培養145
一、培養意義145
二、培養方法145
三、質量標準及調控146
四、移栽管理147
第二節杜鵑的組織培養147
一、培養意義147
二、培養方法148
第三節紅掌的組織培養149
一、概述149
二、培養方法150
第四節仙客來的組織培養151
一、培養意義151
二、培養方法151
第五節百合的組織培養152
一、培養意義152
二、培養方法153
三、當前存在的主要問題154
第六節花葉芋的組織培養154
一、培養意義154
二、培養方法155
第七節紐幾內亞鳳仙的組織培養156
一、培養意義156
二、培養方法156
第八節鬱金香的組織培養157
一、培養意義157
二、培養方法158
三、影響鬱金香愈傷組織誘導的因素159
四、試管苗的移栽與管理159
第九節一品紅的組織培養159
一、培養意義160
二、培養方法160
第十節山杜英的組織培養161
一、培養意義161
二、培養方法161
三、試管苗的移栽與管理162
第十一節蒲包花的組織培養162
一、培養意義162
二、培養方法163
第十二節麗格海棠的組織培養163
一、培養意義163
二、培養方法164
第十三節蝴蝶蘭的組織培養164
一、培養意義164
二、培養方法165
第十四節美國紅葉石楠的組織培養167
一、培養意義167
二、培養方法168
第十五節高羊茅的組織培養168
一、培養意義168
二、培養方法169
第十六節桉樹的組織培養169
一、概況169
二、桉樹的組織培養簡史170
三、桉樹的試管快繁方法170
四、桉樹試管苗的移栽172
五、桉樹組培苗的扦插繁殖172
思考題173
第十四章藥用植物的組織培養與工廠
化生產技術174
第一節利用紅豆杉愈傷組織與細胞培養
生產紫杉醇174
一、培養意義174
二、材料的選擇174
三、愈傷組織的誘導與生長174
四、紫杉醇含量的檢測176
第二節利用紫草組織培養生產紫草寧及
其衍生物176
一、培養意義176
二、材料的選擇176
三、愈傷組織的誘導與生長176
四、高產細胞系的篩選177
五、紫草寧及其衍生物的合成與採收177
第三節人參的組織培養與工廠化生產177
一、外植體選擇178
二、培養基及培養條件178
三、培養方法178
第四節銀杏的組織培養與工廠化生產178
一、培養意義178
二、培養技術179
第五節浙貝母的組織培養180
一、培養意義180
二、培養方法180
第六節桔梗的組織培養182
一、培養意義182
二、培養方法182
第七節半夏的組織培養183
一、培養意義183
二、培養方法183
第八節羅漢果的組培脫毒與快繁技術184
一、培養意義184
二、羅漢果的組織培養簡史185
三、羅漢果的離體快繁技術185
思考題187
第十五章實踐技能訓練188
實訓一培養基母液的配製188
實訓二培養基的配製與滅菌190
實訓三培養材料(外植體)的消毒與
接種191
實訓四參觀植物組織培養與育苗工廠(公
司)或觀看植物組織培養錄像192
實訓五獼猴桃莖段培養192實訓六胡蘿蔔離體根培養194
實訓七百合鱗莖培養195
實訓九水稻花葯培養197
實訓十甘蔗組織培養199
實訓十一細胞分離與細胞懸浮培養200
實訓十二馬鈴薯莖尖培養脫毒202
實訓十三組培苗工廠化生產的廠房和工藝
流程設計實踐204
附錄206
附錄一、常用英文縮略語206
附錄二、常用植物生長激素濃度單位換
算表206
附錄三、蒸汽壓力與溫度的關係表207
附錄四、常用培養基成分表208
附錄五、培養基常用化合物的相對分子
質量209
附錄六、稀酸和稀鹼的配製方法210
附錄七、培養物異常表現、可能原因及改進
措施210
參考文獻212
緒論1
一、生物製藥的概念1
二、生物製藥工業現狀1
三、本課程在生物製藥專業課程體系中的
地位和作用3
第一章流體流動4
第一節流體靜力學4
一、基本概念4
二、流體靜力學方程式6
第二節流體動力學9
一、流量和流速9
二、定態流動的連續性方程式10
三、流動系統中的能量守衡11
第三節流體在圓管中的流動狀態14
一、流體黏度14
二、流體的流動類型15
第四節管路系統計算17
一、管路中的流動阻力17
二、管路系統的計算21
第五節流體測量儀表23
一、孔板流量計23
二、文丘里流量計25
三、轉子流量計25
習題25
第二章流體輸送機械28
第一節離心泵28
一、離心泵的結構和工作原理28
二、離心泵的性能參數和特性曲線29
三、離心泵的氣蝕現象與安裝高度32
四、離心泵和管路特性曲線33
五、離心泵的類型和選用35
六、其他類型的泵36
第二節氣體輸送機械38
一、離心式通風機38
二、鼓風機39
三、壓縮機39
四、真空泵40
習題41
第三章沉降與過濾43
第一節沉降43
一、顆粒的基本性質43
二、重力沉降及設備44
三、離心沉降45
四、離心沉降設備46
第二節過濾49
一、過濾基本原理49
二、過濾設備50
三、膜過濾簡介52
第三節空氣淨化工程52
一、空氣淨化過程52
二、典型空氣淨化工程簡介54
習題55
第四章傳熱56
第一節概述56
一、傳熱的基本方式56
二、製藥工業熱交換方式57
三、傳熱速率和熱通量57
四、定態傳熱和非定態傳熱的概念57
五、溫度梯度58
第二節熱傳導58
一、傅立葉定律58
三、圓筒壁的熱傳導61
第三節對流傳熱62
一、對流傳熱速率方程式62
二、常用對流傳熱係數計算式64
第四節傳熱過程計算65
一、熱負荷Q的計算65
二、總傳熱速率方程65
三、平均溫度差Δtm的計算66
四、總傳熱係數67
五、總傳熱面積的計算69
第五節常見換熱器69
一、管式換熱器69
二、板式換熱器70
三、傳熱過程的強化措施72
第六節蒸發器73
一、常用蒸發器的類型73
二、蒸發器附屬設備76
三、多效蒸發流程77
習題79
第五章蒸餾81
第一節傳質過程基本原理81
一、基本概念81
二、單相傳質過程81
三、相際間的傳質機理83
四、液體沸騰過程84
第二節蒸餾基本原理84
一、蒸餾操作分類85
二、雙組分物系的氣液平衡86
三、揮發度和相對揮發度88
第三節精餾及基本計算88
一、精餾原理88
二、雙組分連續精餾89
三、操作線方程90
第四節塔設備94
一、板式塔94
二、填料塔96
習題99
第六章乾燥100
第一節濕空氣的性質和濕度圖100
一、濕空氣的性質100
二、濕空氣的濕度圖103
第二節固體物料的乾燥過程106
一、濕物料中的水分106
二、乾燥過程中的物料衡算107
三、乾燥速率和乾燥時間108
第三節常用乾燥器109
一、廂式乾燥器110
二、洞道式乾燥器111
三、噴霧乾燥器111
四、冷凍乾燥器113
習題116
第七章制水與滅菌117
第一節去離子水生產工藝及設備117
一、原水預處理117
二、去離子水的製備118
第二節注射用水生產工藝及設備123
一、單效蒸餾水器123
二、多效蒸餾水器123
三、氣壓式蒸餾水器124
四、注射用水生產流程125
第三節滅菌127
一、滅菌基本原理127
二、乾熱滅菌設備128
三、濕熱滅菌基本參數128
四、熱壓滅菌設備129
五、其他滅菌方法131
習題132
第八章生物反應器133
第一節有關反應器基本知識133
一、常見反應器的基本結構133
二、理想反應器和非理想反應器136
第二節培養基預處理設備136
一、生物製藥過程136
二、影響生物反應的因素137
三、培養基的滅菌設備138
四、澱粉糖化設備140
一、機械攪拌通氣發酵罐142
二、自吸式發酵罐144
三、氣升式發酵罐145
四、鼓泡式發酵罐146
第四節全自動發酵罐146
一、全自動發酵罐的信號傳遞146
二、發酵過程監控儀表148
第五節動、植物細胞培養設備152
一、細胞生長特點152
二、動物細胞培養器152
三、植物細胞培養裝置154
閱讀材料國產GUJS5型發酵罐的使用
方法156
一、準備工作156
二、數據設定156
三、空氣過濾器及空氣管路的消毒158
四、空消158
五、加培養基液158
六、實消159
七、接種159
八、培養159
九、取樣160
十、出料160
十一、發酵罐的清洗160
十二、發酵罐的日常保養與維護161
習題161
第九章破碎與混合162
第一節破碎162
一、破碎作用力162
二、破碎方法163
三、常見破碎機械163
第二節混合166
一、固體混合機理166
二、液體混合機械167
三、固體混合設備167
習題170
第十章固液浸取171
第一節萃取原理171
一、萃取基本原理171
二、常見萃取流程172
第二節植物浸取原理174
一、植物中天然產物的理化性質174
二、植物浸取常用溶劑175
三、浸取原理176
四、浸取工藝條件177
第三節植物提取操作方法178
一、煎煮提取工藝178
二、浸漬提取工藝179
三、滲漉提取工藝179
四、回流提取工藝180
五、壓榨提取工藝181
第四節中藥提取濃縮生產流程182
一、提取罐的結構182
二、提取罐操作規程183
三、典型的純化工藝流程184
四、中藥提取濃縮生產線187
第五節中藥提取車間布置設計187
一、中藥提取車間的衛生187
二、提取車間布置設計188
三、提取車間非工藝設計簡介189
習題190
第十一章製劑工程191
第一節固體製劑設備191
一、片劑設備191
二、硬膠囊劑設備196
三、軟膠囊劑設備198
第二節液體製劑設備200
一、注射劑設備200
二、大輸液設備207
三、凍乾粉針劑設備210
第三節製劑車間布置設計213
一、GMP對藥品生產的基本要求213
二、製劑車間布置設計基本內容215
習題221
附錄222
一、常用物理量的SI單位與量綱222
二、乾空氣的物理性質(p=10133kPa)222
三、水的物理性質223
四、水蒸氣的物理性質225
五、某些液體的重要物理性質227
六、某些氣體的重要物理性質228
七、常用固體材料的重要物理性質228
八、管子規格229
九、IS型單級單吸離心泵性能表(摘錄)231
十、47211型離心通風機規格(摘錄)231
十一、年處理3000t中藥材雙罐提取
流程圖232
十二、年處理3000t中藥材提取車間平面
布置圖234
十三、年處理3000t中藥材提取車間立面
布置圖235
參考文獻236