《農業生物技術（第三版）》是2021年7月16日高等教育出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：農業生物技術（第三版）
- 作者：丁雪珍
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2021年7月16日
- ISBN：9787040552898
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書是中等職業教育國家規劃教材，根據教育部頒布的中等職業學校種植類專業農業生物技術教學基本要求，在第二版的基礎上修訂而成。
本書採用項目-任務體例編寫，以“走進‘農業生物技術’課程”開篇，介紹了植物遺傳的基本知識、植物育種技術，植物組織培養基礎、植物組織快速繁殖技術、植物脫毒技術、代表性植物組織培養技術、農業微生物及其基本操作技術、食用菌栽培技術。本書各項目配有項目導入、項目小結、項目測試，各任務包括任務準備、任務實施、任務反思，以達到歸納、鞏固和啟發思考的目的。書中配有二維碼資源，為教學提供了豐富多彩的直觀圖片和視頻。本書同時配套學習卡資源，按照書後“鄭重聲明”頁的提示，可獲取相關教學資源。
本書適用於中等職業學校種植、林業類專業，也可作為農村實用技術培訓教材和農村青年的自學用書。
圖書目錄
前輔文
走進“農業生物技術”課程
一、 生物技術與農業生物技術的內涵
二、 生物技術的發展史
三、 農業生物技術的套用
四、 農業生物技術相關崗位
五、 本課程的任務和學習方法
項目1 植物遺傳的基本知識
項目導入
任務1.1 植物遺傳的細胞學基礎
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務1.2 遺傳的基本規律
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務1.3 數量性狀遺傳
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務1.4 細胞質遺傳
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
項目小結
項目測試
知識連結
項目2 植物育種技術
項目導入
任務2.1 植物育種目標
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務2.2 種質資源
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務2.3 引種
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務2.4 選擇育種
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務2.5 雜交育種
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務2.6 雜種優勢利用
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務2.7 品種審定與登記
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
項目小結
項目測試
知識連結
項目3 植物組織培養基礎
項目導入
任務3.1 植物組織培養技術原理與套用概述
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務3.2 植物組織培養實驗室的結構、儀器設備和用具
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務3.3 消毒與滅菌
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務3.4 培養基配製
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
項目小結
項目測試
知識連結
項目4 植物組織培養快速繁殖技術
項目導入
任務4.1 初代培養
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務4.2 繼代培養
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務4.3 壯苗與生根培養
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務4.4 馴化移栽與苗期管理
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
項目小結
項目測試
知識連結
項目5 植物脫毒技術
項目導入
任務5.1 植物脫毒苗的培育
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務5.2 脫毒苗的病毒檢測
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務5.3 脫毒苗的繁殖和保存
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
項目小結
項目測試
知識連結
項目6 代表性植物組織培養技術
項目導入
任務6.1 蝴蝶蘭的組織培養技術
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務6.2 馬鈴薯的脫毒與快繁技術
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務6.3 鳳梨的組織培養技術
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務6.4 美國紅櫨的組織培養技術
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
項目小結
項目測試
知識連結
項目7 農業微生物及其基本操作技術
項目導入
任務7.1 微生物基礎知識
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務7.2 農業微生物分離技術
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務7.3 農業微生物培養、保藏技術
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
項目小結
項目測試
考證提示
項目8 食用菌栽培技術
項目導入
任務8.1 認識食用菌
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務8.2 食用菌菌種的來源與培育
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務8.3 常見食用菌的栽培
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
任務8.4 珍稀食用菌的栽培
任務目標
任務準備
任務實施
任務反思
項目小結
項目測試
知識連結
考證提示
參考書目
