基本介紹
- 中文名:植物油吐司麵包
- 主要食材:金像麵包粉,細砂糖
- 分類:吐司,麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
金像麵包粉 | 500克 |
細砂糖 | 70克 |
雞蛋 | 60克 |
鹽 | 4克 |
即發乾酵母 | 4克 |
奶粉 | 20克 |
水 | 250克 |
玉米油 | 40-50克 |
做法
1. 我的量比較大,450克模吐司盒的分割180克×3個(也可平均分成兩個),其餘的可以再隨心整理成自己喜歡的類型製作出不同的麵包。我先將材料的比例記錄下來,待有時間再添加步驟。相信朋友們也都知道麵包的製作過程,請原諒我的懶惰…… |
材料 | 用量 |
金像麵包粉 | 500克 |
細砂糖 | 70克 |
雞蛋 | 60克 |
鹽 | 4克 |
即發乾酵母 | 4克 |
奶粉 | 20克 |
水 | 250克 |
玉米油 | 40-50克 |
1. 我的量比較大,450克模吐司盒的分割180克×3個(也可平均分成兩個),其餘的可以再隨心整理成自己喜歡的類型製作出不同的麵包。我先將材料的比例記錄下來,待有時間再添加步驟。相信朋友們也都知道麵包的製作過程,請原諒我的懶惰…… |
用料材料 用量金像麵包粉500克細砂糖70克雞蛋60克鹽4克即發乾酵母4克奶粉20克水250克玉米油40-50克做法1. 我的量比較大,450克模吐司盒的分割180克×3個(也...
老式吐司麵包用料 材料 用量 高筋特精粉(酵頭) 150克 酵母(酵頭) 3克 白糖(酵頭) 15克 水(酵頭) 120克 高筋特精粉(主麵團) 150克 植物油(主麵團) ...
用料材料 用量高粉250g酵母3g雞蛋1個糖30g鹽3g溫牛奶120g淡奶油50g植物油20g做法1. 將除高粉和酵母外的所有材料放入麵包機 2. 依次放入高粉及酵母 3. 和面4...
用料材料 用量全蛋50g蜂蜜80g香草莢一根無味植物油30g鹽3g羊奶220g高粉450g酵母粉6g做法1. 麵包機內先入液體後入麵粉,鹽撒角落,麵粉放上去後中間按個小坑放入...
如果是手揉,就按一般的吐司程式,揉到完全階段,再發酵即可。選擇麵包機烘烤的一定要注意,這款麵包無糖,所以發酵很慢,我是在最後一步烘烤前,關掉麵包機,讓它又...
用料材料 用量洋蔥丁80克牛肉餡200克咖喱粉15克糖2克鹽5克水35克玉米粉5克去邊的白吐司麵包(或麵包糠)30克食用油適量中粉103克(油皮)酥油26克(油皮)低粉82...