棗泥小米粥

棗泥小米粥，以小米、紅棗為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：棗泥小米粥
• 分類：養胃，粥，嬰幼兒
• 主要食材：小米，紅棗

用料

材料	用量
小米	50g
紅棗	20g

做法

1. 小米淘洗乾淨，紅棗洗淨後用溫水浸泡1個小時

2. 將小米放入鍋中，加入約8倍的清水，熬煮成軟爛的米粥

3. 紅棗入鍋蒸熟，取出剝去棗皮和棗核，棗肉用勺子碾壓成泥，將棗泥放入小米粥中攪拌均勻即可食用