桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。 桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其冼淨曬乾後,浸於白酒中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
基本介紹
- 中文名:桔子皮
- 英文名:Orange peel
- 主要食材:桔子皮
- 口味:甜香爽口
- 特點:甜香爽口
桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。 桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其冼淨曬乾後,浸於白酒中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
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