桃粄

客家地區（如廣東省豐順縣、揭西縣客家地帶）的一種風味小吃，原料極其簡單樸實，桃粄的餡一般為糯米或者芋頭，有時也加菜脯。以糯米粉加上粄紅揉成麵團之後包上之前已經磨好的花生粉末、蘿蔔乾末（菜脯）等，用模組印上紅桃印，蒸熟即可食用。

桃粄寓意吉祥。過年、嫁娶、搬遷等一般都會見到它靚麗的身影。過年過節時，人們都會送給親戚朋友或者拜神繼嗣之供品。