桂花蜜醬

用料

1. 採摘的鮮桂花
2. 大概把髒東西，焉了的挑出來
3. 加鹽水浸泡一會兒，起清洗和消毒的作用
4. 過濾出來，用礦泉水沖洗一遍
5. 平鋪晾乾
6. 這是泡桂花的水，黃黃的，味道很香，弄了一陣，我的手也好香，這就是所謂的手留余香？哈哈
7. 經過一夜，又有很多桂花變色了，再一顆顆挑選出來，昨晚弄完以上步驟已經很晚了，今天又要上班，所以下班回來才開始繼續，已經晾了基本24個小時了，香味都沒那么濃了，不知道有影響沒有，
8. 啦啦啦，裝瓶，一層桂花一層糖，糖始終要在桂花上面，玻璃瓶是我昨天決定要做的時候在網上買的，今天下班拿到快遞迴家拆了就扔鍋里煮，煮了幾分鐘吧，然後撈起來倒扣放著，就開始繼續挑選桂花了，
9. 白砂糖到頂，ok啦，白砂糖是姑婆去雲南旅遊給我們帶回來的禮物，話說昨晚摘的桂花和白砂糖禮物剛剛好夠這個750ml的玻璃罐，一點不多一點不少，真是太巧了。
10. 保鮮膜封住瓶口，
11. 蓋上蓋子，進冰櫃冷藏，完事！