桂圓百合粥

桂圓百合粥是以薏米、桂圓肉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：桂圓百合粥
• 主要食材：薏米100克，百合、桂圓肉各30克
• 調料：蜂蜜少許
• 功效：養血潤膚，強身益體

做法

1.將百合放入清水中浸泡12小時，薏米淘洗乾淨，放入清水中浸泡2小時，撈出瀝乾備用。

2.坐鍋點火，加入適量清水，先下入薏米，百合，旺火煮沸後撇去浮沫，再放入桂圓肉，轉小火煮至粥將成，然後加入蜂蜜調勻即成。