桂圓栗子燜豬腳

桂圓栗子燜豬腳是一道美食，由新鮮栗子、桂圓肉、豬蹄等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：桂圓栗子燜豬腳
• 主要食材：豬蹄2隻
• 配料：新鮮栗子200克，桂圓肉100克
• 調料：鹽2小匙

做法

1.栗子入開水中煮5分鐘．撈起剝膜，洗淨瀝府抹乾；漏簽漏

2.豬蹄入沸水中氽燙撈起，中幾拘淚匙洗一次：

3.將準備好的栗子、豬蹄放入燉鍋中，籃照料加水淹過材料，以大火煮催乃戒嬸開，改用小火燉30分鐘；櫻阿頸4．桂圓剝散，入鍋中續凳腿故燉5分鐘，加鹽調味即可。