桂圓大棗紅豆湯

桂圓大棗紅豆湯

桂圓大棗紅豆湯,是一道家常養生湯,製作原料主要有乾桂圓、大棗、紅豆。

基本介紹

  • 中文名:桂圓大棗紅豆湯
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:所有
  • 副作用:無
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原料:

乾桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

做法:

1、紅豆用清水洗淨,浸泡2小時備用;
2、桂圓去殼留肉備用;
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸;
4、加入桂圓;
5、再次沸騰後,轉文火煲60分鐘。

營養價值

桂圓肉性溫味甘,益心脾補氣血,不但能補脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯,能利水除濕、清熱解毒、養血益脾、補心安神,具有非常好的滋養作用。

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