基本介紹
- 中文名:蜜棗紅棗桂圓紅豆粥
- 主要食材:紅豆,蜜棗
- 分類:紅豆,紅豆粥,粥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅豆 | 1kg |
蜜棗 | 3-4粒 |
紅棗 | 1把 |
乾桂圓肉 | 50gm |
做法
1. 紅豆侵泡隔夜備用 | |
2. 侵泡好的紅豆,加入水然後放入蜜棗(其實可以不用那么早放入蜜棗,等滾後或者紅豆大約膨脹後才放入,我太早放入所以蜜棗已經融化了!) | |
3. 過後改善鍋蓋,放入木炭爐上面,煮至滾,過後加入桂圓肉和紅棗。再煮直到紅豆熟透吧! | |
4. 我是煮到大約2個小時半,放入氣壓鍋煮大約5-10分鐘就爛了 |