木瓜紅豆桂圓甜湯,是一道美食,主要製作材料有木瓜、紅豆等。 基本介紹 中文名:木瓜紅豆桂圓甜湯木瓜 :半個紅豆 :一小碗桂圓 :適量 食材明細,製作步驟, 食材明細木瓜 半個 紅豆 一小碗 桂圓 適量阿膠棗 適量 薏仁 適量 黑米 適量清水 適量 紅糖 適量製作步驟1.木瓜切半,去皮去籽,紅豆洗淨,桂圓去殼,備用2.將木瓜切成小塊兒,備用。3.紅豆、薏仁、黑米加入冷水4.大火燒開後,改用小火燜,至紅豆半熟時,加入木瓜。5.繼續小火燜至木瓜有10分鐘。顏色略深.6.加入去殼的桂圓。7.加入無核阿膠棗。8.繼續小火燜,加入紅糖或冰糖,直到紅豆有開花,即可