核桃黑芝麻黑米露

用料

材料

黑芝麻

核桃

黑米

1. 將核桃和老寶氐黑芝麻用冷水泡30分鐘。

2. 老寶氐黑米用開水煮熟，撈出過冷水備用-----大家一般都用西米做，但西米比較難煮，我就用老寶氐黑米代替了，老寶氐黑米本身就有一種香味，而且富含花青素，是美容養顏的法寶喔。

3. 核桃和黑芝麻用攪拌機攪成糊-----根據大家的喜好來做，我比較喜歡核桃嚼在嘴裡那種香香的感覺，所以只簡單壓碎了一下，大家做的時候也可以攪成糊狀，口感會更潤滑一些

4. 加入牛奶煮10分鐘，再加入冰糖，煮至糖化，最後加入煮好的老寶氐黑米即可。