栗子煲雞腳

栗子煲雞腳是一道由生板栗、雞腳、尾骨等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：栗子煲雞腳
• 主要食材：生板栗，雞腳
• 輔料：尾骨
• 調料：花椒粒、薑片

食材

原料：

生板栗500G、雞腳300G、尾骨350G

佐料：

花椒粒幾顆（或者薑片）作用是去腥

步驟

超級簡單，雞腳、尾骨處理好後飛水去血沫，然後放入燒開的水中，再放入去皮板栗，少許花椒粒（或薑片）燒開後轉小火，然後就燉吧燉吧，燉個4小時左右，關火起鍋，碗裡放少許鹽就可以了。