柳州螺螄粉(前進路店)

柳州螺螄粉(前進路店)

基本介紹

  • 餐館名稱:柳州螺螄粉(前進路店)
  • 地區:鄭州市
餐館類型,餐館簡介,地址,

餐館類型

快餐

餐館簡介

柳州螺螄粉的螺螄粉是廣西柳州出名並受大眾歡迎的小吃米粉。據說在很久以前柳州人只有螺螄粉單一的螺螄吃法,除了一些配菜,幾乎很少還有人在加入其它的什麼東西。後來有一位開螺螄店的老闆異想天開把螺螄配合青菜烹飪而後又逐漸加入冬粉(現加入米粉),沒想到收到很好的效果。大家吃了以後都覺得味道奇佳,附近的店面也效仿其做法,螺螄粉在1984年左右開始風靡。

地址

鄭州市中原區中原路與前進路交叉口北50米路東(維也納酒店樓下)

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