果醬夾心小蛋糕

果醬夾心小蛋糕

果醬夾心小蛋糕是一道以低粉、果醬為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:果醬夾心小蛋糕
  • 分類:蛋糕,果醬
  • 主要食材:低粉,果醬
用料,做法,

用料

材料
用量
低粉
100克
果醬
少許
雞蛋
1個
橙汁
50ml
菜籽油
50ml
40克

做法

1. 糖分次加入蛋液中,打至顏色發白,體積變大
2. 加入牛奶色拉油拌勻
3. 分次篩入麵粉翻拌均勻
4. 麵糊翻版成這樣,有明顯紋路就可以了,將其用小勺溝入容器中,大概是容器的二分之一的位置
5. 再添入果醬,最後將剩餘麵糊倒入容器,烤箱預熱170°,烤30分鐘左右即可

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