《果樹生產技術（南方本）》是2014年2月重慶大學出版社出版的圖書，作者是趙維峰。
基本介紹
- 中文名：果樹生產技術（南方本）
- 作者：趙維峰
- 出版社：重慶大學出版社
- 出版時間：2014年2月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787562479550
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
趙維峰主編的這本《果樹生產技術（南方本）》以國家高職高專教育改革及發展規劃等相關檔案指導思想為依據，遵循行動導向教學的理念，將果樹栽培的基礎知識、基本技能，以及南方常見果樹（柑橘、荔枝、龍眼、芒果、鳳梨、香蕉、澳洲堅果、枇杷、楊梅、楊桃等）的主導品種和主推技術、果樹栽培涉及的*相關標準分設在四個模組中。每一模組依據教學內容下設不同工作項目，每一工作項目又分設具體工作任務，將教學內容貫穿於工作任務中，讓學生在“學中做”、在“做中學”，充分實現理論與實踐的全面統一，使學生真正掌握果樹高產、優質、高效、安全、生態的栽培技術。
《果樹生產技術（南方本）》適用於高職高專學校園藝類專業，也可用於其他種植類相關專業。
圖書目錄
課程內容模組設計
模組一 果樹生產基礎
項目1 果樹生產、分類與種質資源
任務1.1 果樹生產
任務1.2 果樹分類
任務1.3 果樹種質資源分布
項目2 果樹的植物學、生物學特性
任務2.1 果樹的生長發育規律
任務2.2 果樹的生命周期與年生長周期
項目3 環境條件對果樹生長發育的影響
任務3.1 溫度對果樹的作用及影響
任務3.2 光照對果樹的作用及影響
任務3.3 水分對果樹的作用及影響
任務3.4 土壤對果樹的作用及影響
任務3.5 其他因素對果樹的作用及影響
項目4 果品產量與品質
任務4.1 果品產量測定
任務4.2 果品品質與分級
模組二 果樹生產基本技能
項目5 果樹育苗技術
任務5.1 苗圃的建立
任務5.2 各種育苗技術
任務5.3 苗木出圃
項目6 果園建立與改造
任務6.1 高標準化果園的建立
任務6.2 低產果園的改造
項目7 果園管理
任務7.1 果園土壤管理
任務7.2 樹體管理
任務7.3 花果管理技術
任務7.4 病蟲草害防治技術
任務7.5 果品採收及采後處理
任務7.6 生長調節劑的套用
任務7.7 極端災害及災後處理技術
項目8 果樹設施栽培
任務8.1 果樹常規設施栽培技術
任務8.2 果樹盆栽技術
項目9 果樹反季節栽培技術
任務9.1 果樹反季節栽培技術
項目10 休閒觀光果園
任務10.1 休閒觀光果園
模組三 果樹生產技術
項目11 柑橘生產
任務11.1 生產概況
任務11.2 生產技術
項目12 香蕉生產
任務12.1 生產概況
任務12.2 生產技術
項目13 荔枝生產
任務13.1 生產概況
任務13.2 生產技術
項目14 龍眼生產
任務14.1 生產概況
任務14.2 生產技術
項目15 芒果生產
任務15.1 生產概況
任務15.2 生產技術
項目16 鳳梨生產
任務16.1 生產概況
任務16.2 生產技術
項目17 獼猴桃生產
任務17.1 生產概況
任務17.2 生產技術
項目18 澳洲堅果生產
任務18.1 生產概況
任務18.2 生產技術
項目19 其它果樹生產
任務19.1 楊梅
任務19.2 楊桃
任務19.3 枇杷
任務19.4 番石榴
任務19.5 毛葉棗
任務19.6 柿子
任務19.7 桃
任務19.8 番木瓜
任務19.9 板栗
任務19.10 橄欖
模組四
資料1 果樹園藝工國家職業標準
參考文獻
