《特色果樹生產建設技術》從西部特色果樹的科學生產建設出發，闡述了核桃、油橄欖、花椒、銀杏四大果樹的生產技術操作細節，包括產地栽培條件要求、良種苗木繁育、園地規劃設計、田間管理、整形修剪與高接換優、自然災害與病蟲害防控、採收加工、貯藏運輸等內容。《特色果樹生產建設技術》內容翔實、圖文並茂、參考性與指導性強，可切實地幫助解決農民在果樹生產中遇到的實際問題。
基本介紹
- 中文名：特色果樹生產建設技術
- 作者：田茂琳 李娜
- 出版社：中國建築工業出版社
- 出版時間：2012年11月1日
- 頁數：149 頁
- 開本：32 開
- ISBN：9787112145737
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《特色果樹生產建設技術》編輯推薦：怎樣生產出優質果品並使其達到綠色食品標準，這是人們非常關心的問題。綠色標準的感官指標、衛生指標、理化指標和營養價值是產品的質量核心。注意食品的安全性、營養性，防止有害重金屬含量和農藥殘留量超標，就需要嚴格把控原料、用水、生產地環境及覆蓋材料，而不能只為高產目標，過量使用化肥和農藥，導致食品失去營養價值，甚至給人體健康帶來危害。
為提高果樹種植者科學素質與技能，使果樹生產得到科學發展，給人們生活提供安全的保健食品，讓生產者獲得較大的經濟效益，田茂琳等編著的《特色果樹生產建設技術》總結了多年來的生產實踐經驗，按照綠色食品的質量要求，全面系統介紹幾種特色果樹的生產建設技術。
圖書目錄
第1章核桃生產建設技術
1.1核桃概述
1.2產地栽培條件要求
1.3良種苗木繁育
1.4規劃建園與幼園間作套種
1.5田間管理
1.6整形修剪與高接換優
1.7自然災害的防控
1.8病蟲害的防控
1.9果實採收加工
第2章油橄欖生產建設技術
2.1油橄欖概述
2.2產地栽培條件要求
2.3優質苗木培育
2.4園地規劃設計與管理
2.5田間管理
2.6樹體的管護與高接換優
2.7自然災害與病蟲害防控
2.8果實、芽葉、採收加工與榨油技術
第3章花椒生產建設技術
3.1花椒概述
3.2種苗繁育及田間管理
3.3病蟲害與凍害防控
3.4採收與加工
第4章銀杏生產建設技術
4.1銀杏概述
4.2育苗技術
4.3生產栽培技術
4.4整形修剪
4.5病蟲害與凍害防控
4.6採收加工與貯存運輸
參考文獻
