《果樹生產技術》是2011-3-1中國農業大學出版社出版的圖書，作者是蔣錦標，卜慶雁。
基本介紹
- 中文名：果樹生產技術
- 作 者：蔣錦標，卜慶雁 主編
- 出 版 社：中國農業大學出版社
- 出版時間：2011-3-1
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
版 次：1頁
數：351字
數：418000
印刷時間：2011-3-1
開 本：16開
紙 張：膠版紙
印 次：1
I S B N：9787565502354
包 裝：平裝
內容簡介
本教材以果樹生產的農時季節和果樹的物候期進展順序為主線，重點突出果樹的周年綜合生產技術。全書分為五個模組：果樹生產基礎知識模組、果樹生產基本技術模組、常見果樹[蘋果(梨)、桃(李、杏)、葡萄]果園生產管理技術模組、果樹設施生產技術模組、其他果樹生產技術(核桃、板栗、榛子、草莓、獼猴桃、樹莓、藍莓、棗、柿、石榴、無花果)模組。在編寫上，始終貫穿崗位能力本位原則、生產過程導向原則、貼近生產實際原則和適於學生學習原則。章前列出學習目標和學習提示，章內各節內容突出學做結合，並穿插知識窗、技術庫、教學案例等欄目，章後設有探究與思考，切實符合高職教育特色，適合高職院校師生的教與學。此外，書中提供了大量的工作頁、技能單和插圖，並且所有的技能單均附有相應的考核評價標準，便於學生根據要求進行調查、操作與學習。本書是北方職業技術院校園藝技術專業的教材，也可作為相關專業遠程教育、技術培訓及果樹生產技術人員學習的參考書。
目錄
第一章 果樹生產基礎知識
第一節 果樹生產概述
一、果樹生產意義
二、果樹生產特點
三、?樹生產現狀及發展趨勢
第二節 果樹資源與種類
一、果樹的類型
二、落葉果樹資源分布
三、主要落葉果樹種類
(工作頁)1一1 主要果樹種類識別(休眠期)
(工作頁)1一2 主要果樹種類識別(生長季)
第三節 果樹樹體構成
一、地上部
二、根系
(工作頁)1-3 果樹樹體結構的觀察與調查
(工作頁)1一4 果樹枝芽類型與特性觀察及調查
第四節 果樹生長發育
一、果樹一生的生長發育
二、果樹年生長發育規律
(探究與討論)
(工作頁)1-5 果樹物候期觀察
(工作頁)1-6 蘋果品種果實觀察與調查
第二章 果樹生產基本技術
第一節 育苗
一、苗圃地選擇與規劃
二、嫁接苗培育
(工作頁)2-1 果樹砧木種子生活力測定
(技能單)2-1 種子層積處理
(技能單)2-2 果樹芽接
(技能單)2-3 果樹枝接
(案例)2-1 ?年出圃矮化中間砧蘋果苗培育技術
(案例)2-2 桃快苗(三當苗)培育技術
三、扦插苗培育
(技能單)2-4 葡萄硬枝扦插
(技能單)2-5 葡萄綠枝嫁接
四、其他類型苗培育
五、苗木出圃
(技能單)2-6 人工起苗與分級
六、育苗方案制訂
(工作頁)2-2 育苗方案制訂
第二節 建園
一、園址選擇
二、規劃設計
三、建園施工
四、果樹栽植
(技能單)2-7 果樹定植
五、果園規劃設計說明書的編寫
第三節 果樹整形修剪
一、果樹休眠期修剪
二、果樹生長期修剪
三、果樹常用樹形及結構特點
四、主要樹形的整形過程
五、修剪技術的綜合套用一一盛果期樹的修剪
六、整形修剪方案的制訂
第四節 果園土壤管理
一、深翻與改土
二、清耕與間作
三、果園生草
……
第三章 常見果樹果園生產管理技術
第四章 果樹設?生產技術
第五章 其他果樹的生產技術
參考文獻
