《果樹栽培技術（南方本）》是於2011年7月1日由中國農業大學出版社出版的書籍，作者是許邦麗。
基本介紹
- 書名：果樹栽培技術（南方本）（教委規劃）
- 作者：許邦麗
- ISBN：9787565503146
- 定價：6.0
- 出版社：中國農業大學出版社
- 出版時間：2011年07月
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《果樹栽培技術(南方本)》是高職高專教育“十二五”規劃建設教材。教材以培養能直接從事果樹技術推廣、生產和管理的套用型技術人才為指導，突出新技術、實用技術及無公害生產技術。全書分為共用技術和特色技術兩大部分。共用技術包括果樹栽培的基礎知識、果樹栽培的基本技術2章；特色技術包括柑橘、荔枝等10種南方主要果樹及青棗、楊梅等10種特色果樹的生產技術等11章。各章均含相應的實訓，章後有複習思考題，教材注重栽培基本理論和技術的學習，突出實踐教學和技能的培養。教材圖文並茂，內容充實，適用於南方各省使用。
在採用本教材時，可以根據地區特點和專業特點，加以取捨。
圖書目錄
第一章 果樹生產的基礎知識
【基本理論】
第一節 果樹生產概述
第二節 果樹分類
第三節 果樹生長發育特點
第四節 果樹生長周期
第五節 果樹生產環境
【實踐技能】
實訓1．1主要果樹樹種識別
實訓卜2主要果樹物候期的觀察
實訓1-3主要果樹樹體結構與枝芽特性觀察
第二章 果樹生產的基本技術
【基本理論】
第一節 育苗
第二節 建園
第三節 土肥水管理
第四節 整形修剪
第五節 花果管理
第六節 果樹矮化生產技術
第七節 果樹的產期調控技術
第八節 設施栽培技術
【實踐技能】
實訓2-1砧木種子層積處理與播種
實訓2-2嫁接育苗技術
實訓2-3自根苗繁殖
實訓2-4苗木出圃
實訓2-5果樹定植技術
實訓2-6果園土壤改良技術
實訓2-7果園土壤施肥技術
實訓2-8果樹整形修剪技術
實訓2-9果樹保花保果技術
實訓2-10果實套袋技術
第三章 柑橘
【基本理論】
第一節 種類和品種
第二節 生物學特性
第三節 生產技術要點
【實踐技能】
實訓3-1柑橘生長結果習性觀察
實訓3-2柑橘整形修剪技術
第四章 荔枝
【基本理論】
第一節 種類和品種
第二節 生物學特性
第三節 生產技術要點
【實踐技能】
實訓4-1荔枝主要品種識別
實訓4-2荔枝、龍眼花序發育及開花坐果習性觀察
實訓4-3荔枝的整形修剪
第五章 龍眼
【基本理論】
第一節 種類和品種
第二節 生物學特性
第三節 生產技術要點
【實踐技能】n
實訓5-1龍眼結果習性觀察
實訓5-2龍眼整形修剪
■
實訓5-3荔枝、龍眼結果樹控梢促花
第六章 芒果
【基本理論】
第一節 種類和品種
第二節 生物學特性
第三節 生產技術要點
【實踐技能】
實訓6-1芒果主要品種認識
實訓6-2芒果生長結果習性觀察
實訓6-3芒果整形修剪
實訓6-4芒果園管理工作歷的制定
第七章 香蕉
【基本理論】
第一節 種類和品種
第二節 生物學特性
第三節 生產技術要點
【實踐技能】
實訓7-1香蕉種類和品種識別
實訓7-2香蕉生長結果習性觀察
實訓7-3香蕉的留芽與除芽
第八章 鳳梨
【基本理論】
第一節 種類和品種
第二節 生物學特性
第三節 生產技術要點
【實踐技能】
實訓8-1鳳梨主要品種認識
實訓8-2鳳梨生長結果習性觀察
實訓8-3鳳梨的留芽與除芽
第九章 枇杷
【基本理論】
第一節 種類和品種
第二節 生物學特性
第三節 生產技術要點¨
【實踐技能】
實訓9-1枇杷生長結果習性觀察
實訓9-2枇杷的整形修剪
第十章 梨
【基本理論】
第一節 種類和品種
第二節 生物學特性
第三節 生產技術要點
【實踐技能】
實訓10-1梨生長結果習性觀察
實訓10-2梨的整形修剪
第十一章 桃
【基本理論】
第一節 種類和品種
第二節 生物學特性
第三節 生產技術要點
【實踐技能】
實訓11-1桃生長結果習性觀察
實訓11-2桃的整形修剪技術
第十二章 葡萄
【基本理論】
第一節 種類和品種
第二節 生物學特性
第三節 生產技術要點
【實踐技能】
實訓12-1葡萄生長結果習性觀察
實訓12-2葡萄整形修剪技術
第十三章 其他果樹
【基本理論】
第一節 毛葉棗
第二節 楊梅
第三節 番木瓜
第四節 番石榴
第五節 櫻桃
第六節 棗
第七節 核桃
第八節 板栗
第九節 獼猴桃
第十節 石榴
參考文獻
