《果樹生產技術》是2017年機械工業出版社出版的圖書，作者張同舍、肖寧月。
基本介紹
- 書名：果樹生產技術
- 作者：張同舍 肖寧月
- ISBN：978-7-111-55011-2
- 定價：43.0
- 出版社：機械工業出版社
- 出版時間：2017-01-10
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《果樹生產技術》是一門重要的專業技術理論與實踐課教材，本書主要介紹果樹生產基礎知識、果園建立與育苗、土肥水管理、整形修剪、花果管理、設施生產、病蟲害防治等實用技術。每一任務均附有知識目標、能力目標、實驗實訓等欄目。通過理論與實踐教學，培養學生掌握技術與創新能力，為後續學習及從事果樹生產打下必要的基礎。本教材在選取原有教材精華的基礎上，打破以往的編寫框架，滲透最新技術，進行知識整合，內容先進實用，通俗易懂，可操作性強，可作為北方職業技術學院高職高專園藝技術專業的核心教材，亦可作為該專業遠程教育果樹生產技術培訓及廣大果農學習的參考書。
圖書目錄
前言
項目1果樹生產基礎知識
任務1果樹生產概述
任務2果樹的類型與基本結構
任務3果樹的生長發育（一）
任務4果樹的生長發育﹙二﹚
任務5北方主要果樹的種類和品種
【實訓1】果樹樹種識別
【實訓2】果樹樹體結構觀察
【實訓3】果樹根系分布特點觀察
【實訓4】果樹物候期觀察
項目2果樹育苗
任務1育苗基礎知識
任務2實生苗生產
任務3自根苗生產技術
任務4無病毒苗木生產
任務5嫁接苗生產
任務6苗木出圃
【實訓5】果樹砧木種子的採集與儲藏
【實訓6】種子的層積處理
【實訓7】果樹砧木種子播種
【實訓8】扦插繁殖
【實訓9】苗木出圃
項目3果園的建立
任務1園地的選擇
任務2總體規劃設計（一）
任務3總體規劃設計（二）
任務4山地、丘陵地果園水土保持工程
任務5果樹栽植
任務6特殊栽植
【實訓10】果園規劃的實施
【實訓11】果樹栽植技術
項目4果園土肥水管理
任務1土壤管理
任務2施肥（一）
任務3施肥（二）
任務4果園灌水與排水
【實訓12】果樹土肥水管理
項目5果樹整形修剪
任務1整形修剪的基礎知識
任務2修剪的基本方法與反應
任務3果樹主要豐產樹形及整形過程
任務4修剪技術的綜合運用
任務5蘋果不同年齡時期及不同品種的修剪
任務6梨不同年齡時期及不同品種的修剪
任務7桃不同年齡時期的修剪
任務8葡萄的冬剪、夏剪
任務9棗的冬剪、夏剪
【實訓13】果樹枝接
【實訓14】果樹芽接
【實訓15】果樹樹形的觀察
【實訓16】蘋果、梨夏季修剪
【實訓17】桃夏季修剪
【實訓18】葡萄樹體結構觀察和夏季修剪
【實訓19】葡萄冬季修剪
項目6果樹花果管理
任務1保花保果
任務2疏花疏果
任務3果實的人工增色
任務4植物生長調節劑在果樹上的套用
任務5稀土的套用
任務6果實採收、分級、包裝、運輸
【實訓20】果樹人工輔助授粉
【實訓21】疏花疏果與果實套袋
【實訓22】生長調節劑的配製和套用
項目7果樹病蟲害防治
任務1果樹病蟲害基本知識
任務2安全科學使用農藥
任務3蘋果主要病蟲害及其防治
任務4梨主要病蟲害及其防治
任務5桃主要病蟲害及其防治
任務6葡萄主要病蟲害及其防治
任務7棗主要病蟲害及其防治
任務8果樹生理病害及其防治
任務9果樹自然災害及其防治
【實訓23】常用農藥理化性狀與檢測
【實訓24】石硫合劑的熬制
【實訓25】果樹主要生理病害發生及防治情況調查
【實訓26】果樹主要自然災害發生及預防情況調查
【實訓27】果樹主要病蟲害的識別
項目8果樹設施生產
任務1設施生產基本知識
任務2設施類型與建造
任務3果樹設施生產概述
任務4葡萄設施生產
任務5桃設施生產
任務6棗設施生產
【實訓28】設施類型及結構的調查
【實訓29】桃設施栽培采後修剪
參考文獻
