果品加工新技術與行銷

果品加工新技術與行銷

《農家創業致富叢書:果品加工新技術與行銷》詳細介紹了農民投資創辦果品加工企業的方法,以及促進企業健康發展的先進理念和實用技術

基本介紹

  • 書名:果品加工新技術與行銷
  • 作者:黃林生編
  • ISBN:9787508267098
  • 出版時間:2011-01-01
基本信息,內容簡介,

基本信息

叢 書 名:農家創業致富叢書 出 版 社:金盾出版社
版 次:1
頁 數:236
裝 幀:平裝
開 本:32開
所屬分類:圖書 > 科技 > 農業

內容簡介

《農家創業致富叢書:果品加工新技術與行銷》詳細介紹了農民投資創辦果品加工企業的方法,以及促進企業健康發展的先進理念和實用技術.主要內容包括:概述、果品保鮮貯藏技術、果品乾制加工技術、果品罐頭加工技術、果汁加工技術、果品糖制加工技術、果酒釀造技術、果品加工產品質量安全和行銷等。
《農家創業致富叢書:果品加工新技術與行銷》內容新穎,所介紹的技術先進,針對性與可操作性強,適合創辦果品加工企業的農民朋友和農業科技人員閱讀,對農林、輕工院校師生和科研人員亦有參考價值,還可作為職專技能培訓教材使用。

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