松屋食品株式會社

松屋食品株式會社(日語：松屋フーズ，Matsuya Foods)是一家日本企業，其主要業務為經營售賣牛肉飯、豬肉飯、咖喱和定食等的日式快餐連鎖店“松屋”，現時是日本主要的連鎖快餐店之一。松屋在東京證券交易所上市(編號：9987)，其總部位於東京都武藏野市中町一丁目14-5，現時由創辦人瓦葺利夫擔任主席兼行政總裁。

基本介紹

• 中文名：浙江通策集團
• 外文名：松屋フーズ
• 隸屬國家：日本
• 主要業務：經營售賣牛肉飯、豬肉飯

簡介

“松屋”創立於1966年6月，當時瓦葺利夫在東京都練馬區羽澤的住宅區開設“中華飯店 松屋”，但此店的經營狀況不穩定，其後更於1969年結業。在經營“中華飯店 松屋”期間，瓦葺利夫嘗過當時備受推介的吉野家牛肉飯，並受其啟發開始對牛肉飯的研究。1968年6月，瓦葺在江古田開設專營牛肉飯和烤肉的“松屋”，至今該店仍是松屋的1號店。

而松屋的餐牌其實跟1號店的位置有莫大關係。當時江古田附近有許多學校，也住著不少單身上班族。在日間(午飯)光顧的學生偏好牛肉飯，而晚間光顧的上班族則偏好咖哩飯和定食。為了顧及這兩群顧客的需求，因此松屋於其他同業不同，除了牛肉飯和定食外，餐牌中也有數款咖哩飯可供選擇。

售賣食品

松屋主要售賣以下三類食品，堂食會贈送一碗味噌湯，外賣則不獲同樣優惠。

日式牛肉飯、豬肉飯

自製咖哩飯

定食

日式定食

早晨定食(於早上5-11時提供，只限堂食)

此外，也會提供季節限定的食品。詳情請參閱松屋最新的選單。

海外業務

自2005年起，松屋開始拓展海外業務。

2005年，松屋在紐約設立分公司(Matsuya Foods USA, Inc.)，開始在北美地區經營日式料理。2009年則在中國開設日式料理餐廳，並預定設立分公司管理。