松仁雞米花

松仁雞米花是一道以玉米、松仁、雞塊、胡蘿蔔為主料，鹽、雞精為配料製作而成的菜品。

基本介紹

• 中文名：松仁雞米花
• 主要原料：玉米，松仁，雞塊，胡蘿蔔
• 儲藏方法：冷藏

·配　料: 玉米,松仁,雞塊,胡蘿蔔

雞切丁, 用蛋清,鹽,雞精醃製一會

·操　作: 起油鍋, 炒雞丁,變白後盛出

另起油鍋, 放麻油,放鹽,炒玉米,松仁,胡蘿蔔

然後放入雞丁一起翻炒,加糖

最後用菱粉加水勾芡

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