杭州胡慶余堂

概述

位於美麗的西子湖畔，吳山腳下。胡慶余堂藥店，以宋代皇家的藥典為本，選用歷朝歷代的驗方，以研製成藥著稱於世，古到今來仍為中外人士所喜用，它和北京的同仁堂並稱為中國著名的南北兩家國藥老店。

在杭州秀麗的吳山北麓，坐落著氣宇軒宏、金碧輝煌的古建築群，這就是聞名遐邇的“江南藥王”-杭州胡慶余堂。杭州胡慶余堂是清末著名紅頂商人胡雪岩集巨匠、摹江南庭院風格耗白銀三十萬兩於1874年創立，整座建築猶如仙鶴停駐在吳山腳下。杭州胡慶余堂承南宋太平惠民和劑局方，廣納名醫傳統良方，精心調製慶余丸、散、膏、丹、濟世寧人。古樸中隱現著幾分神秘，優雅里蘊藏有文化積澱。在悠久的歷史中，胡慶余堂沉澱的豐富獨特的文化，它可以說是中國傳統商業文化之精華。

溯源

從南宋建都臨安（今杭州）到明、清兩代，清河坊一帶形成了一條藥鋪長廊。其中如南宋的保和堂、明朝的朱養心膏藥店；晚清的“六大家”胡慶余堂、葉種德堂、方回春堂等。胡慶余堂全面繼承了南宋官方制定的《太平惠民和劑局方》製藥技藝和行業規範。從這一意義上講，杭州是“古代中醫藥典”的發跡之地，而胡慶余堂則秉承了這一良好的傳統。

胡慶余堂以宋代皇家藥典《太平惠民和濟藥局方》為基礎，收集各種古方、驗方和秘方，並結合臨床實踐經驗，精心調製慶余丸、散、膏、丹、膠、露、油、藥酒方四百多種，著有專書《胡慶余堂雪記丸散全集》傳世。到現在仍繼承祖傳驗方和傳統製藥技術，保留了大批的傳統名牌產品。胡雪岩故世後，胡慶余堂曾數次易主，但店名仍冠以“胡”字，“胡慶余堂”信譽聲名遠揚。

在悠久的歷史中，胡慶余堂沉澱的豐富獨特的文化，可以說是中國傳統商業文化之精華，也是胡慶余堂百年老店經久不衰的法寶之一，其中要數“戒欺”文化最為深入人心。

文化特色

1、是乃仁術

胡慶余堂門樓上現今還保留著創始人胡雪岩所立“是乃仁術”四個大字，它表達了胡慶余堂創辦藥業是為了濟世、廣濟於人。這四個字出自《孟子·梁惠王上》：“醫者，是乃仁術也。”更反映了當時就有難能可貴的誠實守信和治病救人的仁義。數百年來胡慶余堂一直銘記這一祖訓。

2、真不二價

胡慶余堂製藥遵守祖訓：“採辦務真，修制務精”，所生產藥品質量上乘，所以在競爭上提倡貨真價實，“真不二價”。“真不二價”的橫匾現仍懸掛在國藥號大廳。

3、戒欺

胡慶余堂崇尚戒欺經營，著名的“戒欺”匾額系胡雪岩清光緒四年四月親筆所寫店訓，它告誡屬下：“凡百貿易均著不得欺字，藥業關係性命，尤為萬不可欺”。戒欺的理念，涵蓋方方面面，反映在經營上，首推的是“真不二價”，即做生意講誠信，老少無欺，貧富無欺，不能有絲毫摻假，“採辦務真，修制務精”。“戒欺”是胡慶余堂以“江南藥王”飲譽120年的立業之本。

傳承價值

百舸爭流，大浪淘沙。翻開胡慶余堂自強不息的歷史畫卷，百年老號能成為迄今全國重點中成藥企業，得益於其深邃的經營謀略和嚴謹的內部管理，終成方園。創業伊始，胡雪岩即在營業大廳門楣上鐫刻上“是乃仁術”四個大字。大廳內高懸“真不二價”金字匾額，尤能使慶餘人鑒心明意的是現仍掛在店堂內側高3m,寬0.9m的“戒欺”篇，其云：“凡百貿易均著不得欺字，藥業關係性命尤為萬不可欺……”採辦務真,修制務精……“寓託了胡慶人的職業道德和對質量的執著追求，當年胡雪岩為保證急救藥“柴雪丹”質量特製的金鏟銀鍋現保存完好，成為佐證和醫藥行業的珍奇瑰寶。

杭州胡慶余堂

基本介紹

概述

溯源

文化特色

傳承價值

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