杞子山藥燉豬腦

杞子山藥燉豬腦

基本介紹

  • 中文名:杞子山藥燉豬腦
  • 主要食材:豬腦250克,淮山藥30克
  • 輔料枸杞子10克
  • 功效:補脾益壽,健腦益智
製法,用法,適宜人群,

製法

將豬腦去筋膜、洗淨,與淮山藥枸杞子同放鍋中,加水適量,燉熟即可。

用法

食肉喝湯。

適宜人群

適用於脾腎兩虛之健忘者。

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