杞子北芪燉乳鴿

杞子北芪燉乳鴿是一道簡單的家常菜，所用材料為北芪10克，枸杞子10克，姜10克，乳鴿1隻，清水1200克

基本介紹

• 中文名：杞子北芪燉乳鴿
• 主要食材：乳鴿
• 口味：清淡
• 調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉

材料

用料原材料：北芪10克，枸杞子10克，姜10克，乳鴿1隻，清水1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、乳鴿取內臟斬塊氽水，枸杞子北芪洗淨，姜切片待用。

2、取淨鍋上火，放入北芪、枸杞子、薑片、乳鴿，大火開轉小火燉40分鐘調味即成。