基本介紹
- 中文名:杏鮑菇雞絲
- 主要食材:杏鮑菇,乾紅辣椒
用料,做法,
用料
材料 |
杏鮑菇 |
乾紅辣椒 |
雞胸肉 |
蒜 |
做法
1. 雞胸肉切絲,用鹽、醬油、香油調勻加澱粉醃約20分鐘。 |
2. 杏鮑菇切絲備用。 |
3. 蒜切碎,乾紅辣椒切絲備用。 |
4. 鍋內放油,放入辣椒和蒜末炒香。 |
5. 倒入杏鮑菇翻炒,放鹽。 |
6. 倒入醃好的雞肉混合翻炒。 |
7. 加入雞精、醬油出鍋。 |
材料 |
杏鮑菇 |
乾紅辣椒 |
雞胸肉 |
蒜 |
1. 雞胸肉切絲,用鹽、醬油、香油調勻加澱粉醃約20分鐘。 |
2. 杏鮑菇切絲備用。 |
3. 蒜切碎,乾紅辣椒切絲備用。 |
4. 鍋內放油,放入辣椒和蒜末炒香。 |
5. 倒入杏鮑菇翻炒,放鹽。 |
6. 倒入醃好的雞肉混合翻炒。 |
7. 加入雞精、醬油出鍋。 |
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